මේසයේ දරුවන්ගේ හැසිරීම සඳහා නීති. ආචාර විධි සහ හොඳ පුරුදු පිළිබඳ පාඩම්

දැනටමත් පුරාණ ඊජිප්තුවරුන් අතර, හැඳි ගෑරුප්පු ඉතා ගෞරවයෙන් සලකනු ලැබූ අතර, අලංකාරව හා නිශ්ශබ්දව ආහාර ගැනීමේ හැකියාව වැදගත් ගුණාංගයක් ලෙස සලකනු ලැබීය.

රුසියාවේ, මොස්කව් ස්වෛරීවරුන්ගේ සහ මහා ආදිපාදවරුන්ගේ උසාවියේදී, කට්ලරි පිරිනමන ලද්දේ ගෞරවනීය අමුත්තන්ට පමණක් වන අතර, අයිතිකරුවන් විසින්ම පිඟානෙන් ආහාර ලබා ගත්හ.

රුසියානු වංශාධිපතීන්ට හොඳ පුරුදු ඉගැන්වීමට බැරෑරුම් ලෙස කටයුතු කළේ පීටර් I පමණි, ඔහු සමාජයේ හැසිරීම් නීති ගෙනහැර දැක්වූ සහ මේසයේ හැසිරීමේ නීති විස්තරාත්මකව විස්තර කරන සුප්‍රසිද්ධ පොතක් වන “යෞවනයේ අවංක කැඩපත” සම්පාදනය කර ප්‍රකාශයට පත් කළේය.

අපේ කාලයේ, සෑම උගත් පුද්ගලයෙක්ම මේසයේ මෙම හැසිරීම් නීති දැන සිටිය යුතුය:

මේසයේ අසුන් ගන්නා පළමු පුද්ගලයා වීමට කිසි විටෙකත් ඉක්මන් නොවන්න.

ඇය වෙනුවෙන් පුටුව ඇදගෙන මේසයේ වාඩි වීමට ගැහැණු ළමයාට උදව් කරන්න.

මේසයේ වාඩි වී, ආහාර ප්රතික්ෂේප නොකරන්න. ඇගේ උත්සාහයන් නොසලකා හැරීම නිසා සත්කාරක කාන්තාව අමනාප විය හැකිය. ඔබට බඩගිනි නැත්නම්, සෑම දෙයක්ම ටිකක් උත්සාහ කරන්න.

ඔබ අනෙක් අන්තයට නොයා යුතුය - ඔබේ අසල්වාසීන් කෙරෙහි අවධානය යොමු නොකර සෑම දෙයක්ම අවිනිශ්චිත ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීමට.

ඔබට උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය සංග්‍රහය සහිත පිඟාන ඔබෙන් දුරස් නම්, එය වෙත ළඟා නොවන්න, නමුත් එය ඔබට භාර දෙන ලෙස ආචාරශීලීව ඉල්ලා සිටින්න.

සෑම දෙයක්ම හැඩැති ස්කන්ධයකට මිශ්‍ර නොකර කුඩා කොටස්වල පිඟානක් මත පිඟන් දමන්න.

කරපටි පිටුපස රෙදි තුවායක් තබා ගෙල වටා බැඳ නොගන්න. එය ගලවා කෑමට පෙර ඔබේ දණහිස් මත තබන්න. මෙම තුවායෙන් ඔබේ මුඛය හෝ හැඳි ගෑරුප්පු පිස දමන්න එපා. මුඛය සහ අත් කඩදාසි තුවා වලින් පිස දැමිය යුතුය. ආහාර ගැනීමෙන් පසු කඩදාසි තුවාඑය පිඟානක් මත තබා, රෙදි කඩක් තුවායක් අසල තබන්න.

ආහාර ගැනීමේදී, පරෙස්සම් වීමට උත්සාහ කරන්න. සෙමින් කන්න, කට පිරෙන්න කතා කරන්න එපා. ඔබෙන් යමක් ගැන විමසුවහොත්, පිළිතුරු දීමට පෙර, පළමුව ආහාර හපමින් ගිල දමන්න.

හැඳි ගෑරුප්පු නිවැරදිව භාවිතා කිරීමට ඉගෙන ගන්න. ගෑරුප්පුවෙන් කන්න පුළුවන් දේ හැන්දකින් කන්න එපා. පිහියකින් කන්න එපා: එය කැත පමණක් නොව, භයානකයි - ඔබට ඔබේ මුඛය කපා ගත හැකිය. පිහිය ඔබේ දකුණු අතේ සහ දෙබලක වම් අතේ තබා ගන්න. ඔබ සියලු සංග්‍රහ අනුභව කරන තුරු ඒවා එක් අතකින් තවත් අතකට මාරු නොකරන්න.

ඔබ ඔබේ පිහිය, ගෑරුප්පු හෝ හැන්දක් බිම දැමුවහොත්, ඒවා ගන්න එපා. එවැනි තත්වයක් තුළ, ඔබ වෙනත් උපාංගයක් ඉල්ලා සිටිය යුතු අතර ඔබ වෙත අවධානය ආකර්ෂණය කර ගැනීමෙන් ඔබේ අපහසුතාව පැහැදිලි කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න.

මේසයේදී, අසල්වාසීන්ට අදහස් දක්වන්න එපා. ඔබේ පිඟානේ අහම්බෙන් වැටී ඇති ආහාරයට ගත නොහැකි වස්තුවක් ඔබ දුටුවහොත්, එය නොපෙනෙන ලෙස ඉවත් කරන්න.

පිඟානක් මත මස් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. එක කෑල්ලක් කන්න, ඊළඟ එක කපන්න. සම්පූර්ණ කොටස කපා නොදැමිය යුතුය: මස් ඉක්මනින් සිසිල් වනු ඇත, සහ තහඩුව දුර්වල ලෙස පෙනෙනු ඇත.

නිශ්ශබ්දව කන්න උත්සාහ කරන්න: උණුසුම් ආහාර මත පිඹින්න එපා, sip කරන්න එපා, champ කරන්න එපා, හැඳි ගෑරුප්පු තට්ටු කරන්න එපා.

පොදු කෑමක් සිට, ඔබට සමීපතම කෑල්ලක් ගන්න, කිසිම අවස්ථාවක ඔබට වඩාත් සුදුසු යැයි පෙනෙන කෑල්ලක් ඔබම තෝරා නොගන්න.

කුරුල්ලා - තාරා, ඇස්වල කඳුලු, කුකුල් මස්, තුර්කිය - දෙබලකින් පොදු තහඩුවකින් ගෙන කුඩා කැබලිවලට කපා.

මාළු ඇටකටු දෙබලකින් හෝ අත්වලින් ඉවත් කරනු ලැබේ.

සැරසිලි - අර්තාපල්, පැස්ටා, එළවළු - පිහියකින් උදව් කරන අතරතුර දෙබලක එකතු කරන්න.

කිසි විටෙකත් ඔබේ ඇඟිලි ලෙවකන්න එපා; කඩදාසි තුවායකින් ඒවා පිස දමන්න.

එය කොතරම් රසවත් වුවත් පාන් සමඟ ඔබේ පිඟානට සෝස් ගන්න එපා.

පීරිසියක ඇති කොම්පෝට් වල බෙරි වලින් ඇටකටු කෙළ ගසන්න එපා, නමුත් එය හැන්දකින් ඔබේ මුඛයෙන් ගෙන එය පීරිසියක තබන්න.

ආහාර ගැනීමෙන් පසු, අපිරිසිදු පිහියක්, දෙබලක, හැන්දක් පමණක් ඔබේ පිඟානට දමන්න.

මේසයේ කෙළින්ම වාඩි වී, ඔබේ පපුවෙන් එය මත හේත්තු නොවන්න, ඔබේ වැලමිට මේසය මත තබන්න එපා.

ඔබට මේසයෙන් පිටවීමට අවශ්‍ය නම්, අවසරය සඳහා හොස්ටස්ගෙන් විමසන්න.

තේ හෝ කෝපි කෝප්පයක තේ හැන්දක තබන්න එපා. සීනි කලවම් කිරීමෙන් පසු පීරිසිය මත හැන්දක් දමන්න.

ඔබ තනිවම ආහාර ගන්නා විට පවා මේසයේ හැසිරීමේ නීති නිරීක්ෂණය කරන්න. මෙය ඔබගේ සියලු කුසලතා ඔබට ස්ථිර සහ ප්රයෝජනවත් පුරුදු බවට පත් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

බොහෝ විට, කුඩා දරුවන්, මේසයේ වාඩි වී, ආහාර ගැනීම විහිළුවක් බවට පත් කරයි. සමහර අය මෙය නොසලකා හරිමින්, පුනරුච්චාරණය කරති: "හොඳයි, ඔවුන්ගෙන් ගත යුත්තේ කුමක්ද? මේ ළමයිද?" හැබැයි එකම මතයේ ඉන්න එපා. මේසයේ හැසිරීමට දරුවෙකුට ඉගැන්වීම තරමක් අපහසුය, නමුත් එය තවමත් හැකි ය.

ආහාර ගැනීම සඳහා සූදානම් වීමේ ප්රධාන අංග

වැදගත්ම රීතිය වන්නේ කෑමට පෙර ඔබේ අත් හොඳින් සේදීමයි. දරුවාට මෙය තනිවම කළ නොහැකි වන තුරු, මෙය ඔබේ සෘජු වගකීමයි: ඔබේ අත් හොඳින් සෝදා තුවායෙන් වියළා ගන්න. වයස අවුරුදු දෙක තුනක් වන විට, මෙම ක්රියා පටිපාටිය සඳහා අවශ්යතාවය පිළිබඳව දරුවා පැහැදිලිව දැන සිටිය යුතුය. දරුවාට සමහර විට එය අමතක වී ඇත්නම්, ඔහුට මතක් කිරීමට කම්මැලි නොවන්න.

ළමයින් සඳහා ආචාර ධර්ම කුඩා කල සිටම ඇති කළ යුතුය, නිදසුනක් වශයෙන්, පිරිමි ළමයෙකුට ඔහු මහත්මයෙකු බව ඇති කළ යුතුය. තම සහෝදරිය, මව, නැන්දා, ආච්චි, යනාදිය මුලින්ම මේසයට යා යුතු බව ඔවුන් දැන සිටිය යුතුය, ඔවුන්ට යමක් ලබා ගැනීමට උදව් කිරීම යනාදිය. දරුවෙකු සඳහා, මෙම දැනුම ඉගෙන ගැනීමට වඩා පහසුය. ඔහුගේ ඇස් ඉදිරිපිට පැහැදිලි ආදර්ශයක් තිබේ නම්. මෙහිදී පියාට විශාල වගකීමක් පැවරී ඇති අතර ඔහු හොඳ ආදර්ශයක් විය යුතුය.

මේසයේ සිටින දරුවාගේ ඉරියව්ව ද ඉතා වැදගත් වේ. මෙය සෞන්දර්යාත්මක වැදගත්කමක් පමණක් නොව, කැබලිවල සෞඛ්යයටද බලපායි. නිවැරදි ඉරියව්ව සාමාන්‍යයට යතුරයි හොඳ සංවර්ධනයක්. දරුවා ඉතා කුඩා නම්, ඔහු විශේෂ පුටුවක අසුන් ගන්න, අනෙක් සියල්ලට අමතරව, වැටීමෙන් ආරක්ෂා වේ.

එසේම, දරුවා සියලු වැඩිහිටියන් සමඟ එකම මට්ටමේ වාඩි විය යුතුය. දරුවා ඔබ අසල, වම් පැත්තේ තැබීම වඩාත් පහසු වනු ඇත. මේ ආකාරයෙන්, ඔහු යමක් බිම දැමුවහොත්, ඔබට එය ලබා ගැනීමට පහසු වනු ඇත. සෑම කෙනෙකුම මේසයේ වාඩි වන තුරු දරුවාට රසවත් ආහාර කෑලි මේසයෙන් ඉවතට ගැනීම තහනම් කරන්න. ඒක හරි කැතයි. මේසයේ වාඩි වී අනෙකුත් පවුලේ සාමාජිකයන් සමඟ ආහාර ගැනීම ආරම්භ කිරීමට දරුවාට උගන්වන්න, ඔවුන්ට හොඳ ආහාර රුචියක් ප්රාර්ථනා කරන්න.

ඔබ සහ ඔබේ දරුවා බැලීමට යන විට, ඔහු මේසයේ වාඩි වීමට ඉක්මන් නොවිය යුතු බව ඔහුට පැහැදිලි කරන්න. වැඩිහිටියන් පළමුව වාඩි විය යුතු අතර පසුව දරුවන්. සමහර විට වෙනස් මේසයක් ළමයින් සඳහා අදහස් කෙරේ.

දරුවා මේසයේ වාඩි වූ පසු, ඔහුට තුවා කිහිපයක් දෙන්න. ඔබේ අපිරිසිදු මුහුණ පිසදැමීමට භාවිතා කළ හැකි එක් කඩදාසි කැබැල්ලක්. දෙවැන්න ලිනන්, එය දණින් වැටී ඔහුගේ ඇඳුම් දූෂණයෙන් ආරක්ෂා කළ යුතුය. දරුවා තවමත් ඉතා කුඩා නම්, ඔහු වෙනුවෙන් විශේෂ බිබ් එකක් හෝ බිබ් එකක් දමන්න.

ඔබේ දරුවා කට්ලට් වලට හඳුන්වා දීම

දරුවෙකුට හුරුපුරුදු වන පළමු හැඳි ගෑරුප්පුව හැන්දක් වේ. මෙයට හේතුව ඔබට පිහියක් සහ දෙබලක වැනි තියුණු හා කැපුම් වස්තූන් දරුවාට ලබා දිය නොහැකි වීමයි. බොහෝ විට, ආහාර ගැනීමේදී, ළමයින් පිඟානක් සමඟ සෙල්ලම් කිරීමට පටන් ගනී. මෙය සිදුවුවහොත්, දරුවා දැනටමත් අනුභව කර ඇති බැවින් ඔබට ඔහුගෙන් පාත්‍රය ආරක්ෂිතව ඉවත් කළ හැකිය.

ආසන්න වශයෙන් වයස අවුරුදු 3 දී, ඔබට දරුවාට දෙබලක් ලබා දිය හැකිය. නමුත් ඔබට මෙම උපාංගය සමඟ ඔහුව තනි කළ නොහැකි බව මතක තබා ගන්න, එය ආරක්ෂිත නොවේ. දැනටමත් වයස අවුරුදු 6-7 දී කොහේ හරි දරුවන්ට පිහියක් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. අපි පිහිය අපේ දකුණු අතෙන් ද දෙබලක වම් අතින් ද අල්ලාගෙන සිටීමේ මූලික රීතිය දරුවා මතක තබා ගත යුතුය.

ළමුන් සඳහා මේස ආචාර විධි

මේසයේ හැසිරීමේ මූලික නීති කුඩා කල සිටම අපට හුරුපුරුදුය. අපේ නෑදෑයෝ බොහෝ විට අපට එවැනි වාක්‍ය ඛණ්ඩ පැවසූහ: “ඔබේ මුඛයෙන් කතා නොකරන්න!”, “කෑම සමඟ සෙල්ලම් නොකරන්න!” ආදිය මෙය ළමුන් සඳහා ආචාර විධි නීති වේ, නමුත් වඩාත් රළු ආකාරයෙන්.

හැසිරීමේ නීති සටහන් කරන්න:

1. ඔබ මේසයේ කෙළින්, කෙළින් පිටුපසට වාඩි විය යුතුය. ඔබේ වැලමිට මේසය මත තැබිය නොහැක.
2. කට පිරෙන්න කතා කරන්න එපා. ආහාර ගැනීමේදී හයියෙන් කතා කිරීම සහ ගායනා කිරීම පිළිගත නොහැකිය.
3. ඔබේ දෑතින් ආහාර ගැනීම කැතයි, ව්යතිරේකයක් වන්නේ පාන් ය.
4. ඔබට ආහාර සමඟ සෙල්ලම් කළ නොහැක.
5. ඉතා ඝෝෂාකාරී ලෙස කෙඳිරිගාන්න හෝ ගිල දමන්න එපා.
6. හදිසියේ, ඔබට කිවිසුම් යාමට හෝ කැස්සට අවශ්‍ය නම්, ඔබ ඉවතට හැරී ඔබේ මුඛය හෝ නාසය පටකයකින් ආවරණය කළ යුතුය.
7. ඔබ සෙමින් කන්න අවශ්යයි. ආහාර කෙළ ගැසීම දැඩි ලෙස තහනම්ය.
8. ඉදිරිපස පිඟානක ඇති දේ අඩක් ආහාරයට නොගැනීම සුදුසුය. මෙම රීතියට අනුකූල වීම බොහෝ දුරට දෙමාපියන් මත රඳා පවතී. ඔබේ දරුවාට ඕනෑවට වඩා දෙන්න එපා.
9. එය අපිරිසිදු නම්, එය තුවායෙන් පිස දමන්න.
10. ඔබට නාන කාමරයට යාමට අවශ්‍ය නම්, හයියෙන් සමාව නොගෙන මේසයෙන් පිටව යන්න. ඔබ යා යුතු තැන සියල්ලන්ටම පැවසීම එතරම් උපායශීලී නොවේ.
11. ඔබ ආචාරශීලී විය යුතු අතර එය කෑමට පිසූ තැනැත්තාට ස්තුති කළ යුතුය.
12. ඔබ සියලු දෙනා සමඟ මේසයෙන් පිටවිය යුතුය. දරුවා වැඩිහිටියන්ගේ සංවාදවලට එතරම් උනන්දුවක් නොදක්වන්නේ නම්, වැඩිහිටියන්ගේ අවසරය ඇතිව ඔහුට මංගල්යයෙන් පිටවිය හැකිය.

දරුවෙකු තුළ ආචාර විධි නීති ඇති කරන්නේ කෙසේද?

ඔබේ දරුවාට මේසයේ හැසිරීම ඉගැන්වීමට පෙර, ඔබ ඔබ ගැනම අවධානය යොමු කළ යුතුය. ළමයින් ස්පොන්ජ් වැනි සෑම දෙයක්ම අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර, ඔබ ඔබේ හැසිරීම නිරීක්ෂණය නොකරන්නේ නම්, ඔබ මෙය ඔබේ දරුවන්ගෙන් බලාපොරොත්තු නොවිය යුතුය.

ඔබේ පවුලේ අය සාමාන්‍ය කතා බහට ලක් වූ විට, ඝෝෂාකාරී සංවාද සහ මේසයේ අසභ්‍ය වචන පවා ඇති වූ විට, බොහෝ විට දරුවා ඒ ආකාරයෙන්ම හැසිරෙනු ඇත. ඔබේ හැසිරීම නිරීක්ෂණය කර වටිනා ආදර්ශයක් තබන්න.

ළමුන් සඳහා ආචාර විධි විවිධ ක්රීඩා ස්වරූපයෙන් වඩාත් ඵලදායී ලෙස වටහාගෙන ඇත. ඒවායින් බොහොමයක් තිබේ, ඉරා දැමූ සටහන් ක්රීඩාව උදාහරණයක් ලෙස සේවය කරනු ඇත. එහි සාරය පවතින්නේ අපි කුඩා කඩදාසි කැබලි ගෙන ඒවා මත හැසිරීමේ නීතිවලින් අඩක් ලිවීමයි. දරුවා ස්වාධීනව යම් රීතියක අවශ්ය අර්ධ සොයා ගත යුතුය.

වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා, පැහැදිලි පැහැදිලි කිරීමක් අවශ්ය වේ. දරුවා ආචාර විධි රීති ස්වයංක්‍රීයව අනුගමනය කිරීමට පටන් ගන්නා තෙක් එකම දේ නැවත නැවතත් කිරීමට කම්මැලි නොවන්න.

• ඔබේ දරුවාට ආහාර ගැනීම පහසු නොකරන්න

ඇතැම් වර්ගවල පිඟන් වල සියලු වර්ගවල ආහාර පිරිනමන්න. දරුවන්ට අවශ්යයි මුල් වයසසුප් ගැඹුරු පිඟානක, ප්‍රධාන කෑම නොගැඹුරු එකක සහ අතුරුපස පීරිසිවල සේවය කරන බව පෙන්වන්න. මේසය සැකසීමට ඔබේ දරුවා සම්බන්ධ කරන්න. කුමන උපකරණය වැතිර සිටිය යුතුද සහ ඔවුන් කන්නේ කුමක්දැයි ඔහු දැන සිටිය යුතුය.

• ආචාර ධර්ම පිළිබඳ නීති පැහැදිලි කිරීමේදී ඉහළ ස්වරයකින් වළකින්න

එසේ නොවුවහොත්, දරුවාට තම දෙමාපියන් කෙරෙහි විශ්වාසය නැති වී ඔබෙන් හුදෙකලා විය හැකිය.

• ඔබට සියලු තොරතුරු එකවර පැවසිය යුතු නැත

ළදරුවාගේ මතක ශක්තිය එතරම් විශාල නොවේ. ඉක්මන් නොවී ක්‍රමානුකූලව සියල්ල පැහැදිලි කිරීම වඩා හොඳය.ඉවසීම ඔබට අතිරික්ත නොවනු ඇත.

• මේසයේ විහිළු නැත

බොහෝ මව්වරුන් බොහෝ විට තම දරුවන්ට මේසයේ සෙල්ලම් කිරීමට සමාව දෙයි. දරුවාට වයස අවුරුදු 2-3 පමණ වන විට මෙය කළ හැකිය. වයස සමඟ, ඔහුට දැඩි වීම වටී. ඔබේ දරුවාට උපදෙස් කිසිවක් ක්‍රියාත්මක නොවන්නේ නම්, ඔහු දිගටම මේ ආකාරයෙන් හැසිරෙන්නේ නම්, ඔහු තවදුරටත් අනෙක් සියල්ලන් සමඟ ආහාර නොගන්නා බව ඔහුට කියන්න. වැඩිහිටියන් සමඟ සෑම දෙයක්ම කිරීම ඔහුට ඉතා වැදගත් බැවින් මෙය දරුවාට බලපෑ යුතුය.

• උදව් ඉල්ලීමට බිය නොවන්න

දරුවාට සෑම දෙයක්ම තනිවම කිරීමට අවශ්ය බව බොහෝ විට සිදු වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔහු යමක් පෙත්තක් සඳහා මේසය හරහා ළඟා වේ. එය ඉතා අලංකාර නොවන අතර එය ආහාර සමඟ අපිරිසිදු විය හැක. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, ඔබට නිශ්ශබ්දව යමෙකුගෙන් උපකාර ඉල්ලා සිටිය හැකි බව ඔබ දරුවාට පැහැදිලි කළ යුතු අතර, ඔහු මෙය ප්රතික්ෂේප කරනු ඇතැයි සිතිය නොහැක.

• අපි වහාම බර්ප්ස් නවත්වන්නෙමු

බෙල්චින් වැනි එවැනි අප්රසන්න ප්රපංචයක් වහාම නතර කළ යුතුය. මෙය අතිශයින්ම කැත බවත්, මෙය හදිසියේ සිදු වූවා නම්, වහාම පෑනකින් ඔබේ මුඛය වසාගෙන සමාව ගත යුතු බවත් දරුවාට පවසන්න.

• උපායශීලී හැඟීමක් ඇති කිරීම

දරුවන්ට බොහෝ විට උපායශීලී හැඟීමක් නැත. දරුවා යම් ආකාරයක කෑමකට අකමැති වන අවස්ථාවන්හිදී මෙය ප්රකාශයට පත් වන අතර ඔහු ඒ ගැන කෙලින්ම කතා කරයි. බොහෝ දුරට ඉඩ ඇති පරිදි, මෙය පිළියෙළ කළ පුද්ගලයා, විශාල උත්සාහයක් වැය කර, ඉතා කලකිරීමට පත් වනු ඇත. ආහාර විවේචනය නොකළ යුතු බව ඔබේ දරුවාට පැහැදිලි කරන්න. ඔහු යම් දෙයක රසයට අකමැති නම්, ඒ වෙනුවට වෙනත් දෙයක් ආචාරශීලීව ඉල්ලා සිටින්න.

දරුවා බොහෝ විට ආහාර ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කරන්නේ නම්, ඔහුගේ ආහාර වේල සමාලෝචනය කිරීම සහ සමහර ආහාර විකල්ප ඒවා සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම වටී. ළමයින්ටද වැදගත් නොවේ. පෙනුමආහාර, දීප්තිමත් වන තරමට වඩා හොඳය.

මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට කියා දුන්නේ ඔබේ ආදරණීය දරුවන් තුළ මේසයේ හැසිරීම නිසි ලෙස ඇති කරන ආකාරයයි. ඉවසීමෙන් හා කඩිසරව සිටින්න! ඔබ නිසැකවම සාර්ථක වනු ඇත, ඔබ ඔබේ දරුවා ගැන ආඩම්බර වනු ඇත.

මේසයේ හැසිරෙන ආකාරය

✓ ඔබව මේසයට කැඳවනු ලැබුවහොත්, ප්‍රමාද නොවන්න, ඔබ බලා නොසිටින්න.

✓ හැමෝම මේසයේ සිටින තුරු ආහාර ගැනීම ආරම්භ නොකරන්න.

✓ මේසයට ඉතා ආසන්නව නොයන්න, නමුත් එයින් බොහෝ දුරින් වාඩි නොවන්න. පුටුව මත පිටුපසට හේත්තු නොවන්න, එය මත කඩා වැටෙන්න එපා.

✓ තුවාය කරපටිය පිටුපසට නොයන්න. තුවායේ ස්ථානය ඔබේ උකුලේ ඇත. ටිෂූ එකකින් මුහුණ පිසදමන්න එපා. ඇයට අවශ්‍ය වන්නේ ඇගේ තොල් සැහැල්ලුවෙන් තෙත් කිරීමට පමණි.

✓ කෙළින් ඉඳගන්න, පිඟානට උඩින් නැමෙන්න එපා.

✓ මේසයෙන් යමක් ලබා ගැනීමට ඔබේ අසල්වැසියාගේ පිඟානට නොයන්න. ඔබට අවශ්‍ය දේ ලබා දීමට යමෙකුගෙන් ඉල්ලා සිටින්න.

✓ දෙබලක පාන් නොකන්න. පාන් අතින් ගත යුතුය.

✓ සම්පූර්ණ පාන් කැබැල්ලක් සපා නොකපා එය සුප් එකට කඩා දමන්න එපා. පාන් කුඩා කැබලිවලට කඩා පසුව මුඛයට යවනු ලැබේ. එලෙසම, සම්පූර්ණ කැබැල්ලක් තෙල්වලින් ආලේප කිරීම සිරිතක් නොවේ: ඔබ කැඩුණු කෑලි ආලේප කළ යුතුය.

✓ පාන් සෝස් වලට ගිල්වන්න එපා. ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී, දෙබලකින් රොටි තබා ගන්න, නමුත් ඔබේ ඇඟිලිවලින් පිඟානට ළඟා නොවන්න! ඕනෑම අවස්ථාවක, පාන් සමග පිඟාන වියළන්න එපා.

✓ ලුණු ෂේකර් එකේ හැන්දක් නොමැති නම්, පිරිසිදු පිහියක තුඩෙන් ලුණු ගත යුතුය.

✓ ශූර නොවන්න. ඔබේ මුඛය වසාගෙන හපන්න.

✓ බුරමින් සිටීම වළක්වන්න.

✓ කට පිරෙන්න කතා කරන්න එපා.

✓ විශාල කැබලිවලට ආහාර ගිල දමන්න එපා. පළමුව, එය පිළිකුල් සහගත ලෙස පෙනෙන අතර, දෙවනුව, එය ආමාශයට හානිකර වේ.

✓ ඔබේ වැලමිට විහිදුවන්න එපා මේසය මත තබන්න එපා. වැලමිට මේසයෙන් එල්ලා දෙපැත්තට තද කළ යුතුය.

✓ ගෑරුප්පුවෙන් කන්න පුළුවන් දේ හැන්දකින් කන්න එපා.

✓ හැන්දක් අවසානයේ සිට සුප් කන්න එපා, තොලගාන්න එපා. ඔබේ මුඛය විවෘත කර, හැන්දක් එහි පැත්තට ගෙන, එය ඔබේ මුඛය දෙසට මඳක් ඇල කර, ඔබේ තොල්වල නිහඬ චලනයකින්, හැන්දකින් ආහාර ඉවත් කරන්න.

✓ දෙවන සේවය සඳහා ඉල්ලන්න එපා.

✓ අන්තිම මස් කෑල්ල උදුරා ගන්න, අන්තිම සුප් හැන්දක් ආදිය ගන්න උත්සාහ නොකරන්න.

✓ පොදු කෑමක් මත වඩා හොඳ කෑලි සොයන්න එපා: ඔබට සමීප දේ ගන්න.

✓ පිඟානක් මත ඇටකටු, හම් සහ අනෙකුත් "අතිරේක" කෑලි කෙළ ගසන්න එපා. ඔබේ තොල්වලට දෙබලක් තබා ඔබේ මුඛයෙන් අස්ථිය ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු පිඟානක් මත කට්ලට් දමන්න. පළතුරු වලවල් හැන්දකින් මුඛයෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

✓ හැඳි ගෑරුප්පු, තුවා හෝ වෙනත් හැඳි ගෑරුප්පු සමඟ සෙල්ලම් නොකරන්න.

✓ ඔබ සංචාරය කරන්නේ නම්, නිවසේ සත්කාරක හෝ සේවිකාව විසින් ඔබට මේසයේ වාඩි වීමට ආරාධනා කරන තුරු මේසයේ වාඩි නොවන්න. පිරිමි ළමයින් ගැහැණු ළමයින් ඉදිරිපිට වාඩි නොවිය යුතු බව මතක තබා ගන්න.

✓ ඔබ ගැහැණු ළමයෙකු සමඟ මේසයට යන්නේ නම්, ඇයට ඔබේ දකුණු අත දෙන්න. වමෙන් සේවය කිරීම සිරිතක් නොවේ.

✓ ගැහැණු ළමයෙකු ඔබ අසල පොදු මේසයේ වාඩි වී සිටී නම්, ඇය සමඟ කතා කිරීම, උපකාර ලබා දීම ඔබේ යුතුකමකි.

✓ ඔබ දෙදෙනෙකු අතර වාඩි වී ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු සමඟ කතා කිරීමට කැමති නම්, අනෙකාට පිටුපාන්න එපා. අසල්වැසියෙකු හරහා වෙනත් පුද්ගලයෙකු සමඟ කතා නොකරන්න.

✓ මේසයේ වාඩි වී සිටින විට, දන්තාලේපයකින් ඔබේ මුඛය තෝරා නොගන්න. අවම වශයෙන්, එය නුවණින් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

✓ මේසයට දෙන කෑම වර්ග විවේචනය නොකරන්න.

✓ ඔබට කෑමක් අවශ්‍ය නැතිනම්, හේතු පැහැදිලි නොකර එය ප්‍රතික්ෂේප කරන්න. ඔබ එයට කැමති නැති බව නොකියන්න: මෙය අයිතිකරුවන්ගේ සිත් රිදවයි.

✓ කෝප්පයේ තේ හැන්දක් ඉතිරි නොකරන්න. බීම කලවම් කිරීමෙන් පසු හැන්දක් පීරිසිය මත තබන්න.

දෙමව්පියන් සඳහා, සමාජයේ දරුවාගේ හැසිරීම ඉතා වැදගත් වේ. ආදරණීය දරුවන් කෑම මේසයේදී බොහෝ විහිළු කරති. දිවා ආහාරය අතරතුර සියලු අඩුපාඩු හා වැරදි අනෙක් අයට පෙනේ. දෙමව්පියන්ගේ ඉවසීම ඉක්මනින් අවසන් වේ, නමුත් සෑම දෙයකටම දරුවන්ට දොස් පැවරිය නොහැක.

දෙමව්පියන් තම දරුවන් සමඟ මේසයේ හැසිරීමේ නීති රීති සකස් කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, එවිට පවුල තුළ එකඟ නොවීම් සඳහා කිසිදු හේතුවක් නැත.

සාදයකදී ලැජ්ජාවට පත් නොවීම සඳහා, ඔබ ඔබේ දරුවාට ඉගැන්විය යුතුය. මේසයේ හැසිරෙන ආකාරය

දරුවා මේසයේ හැසිරීමේ නීති රීති කලින් දැන සිටිය යුතු බව සමහර දෙමව්පියන්ට විශ්වාසයි, ඔවුන්ගේ සියලු පුහුණුව කෑගැසීමට හා දඬුවම් කිරීමට පැමිණේ. ඔබ කෙළින් වාඩි විය යුතු බවත්, ශූර නොවන්න, ඔබේ මුඛය වසා ගත යුතු බවත් ඔවුන් දරුවාට නිරන්තරයෙන් පවසන ආකාරය ඔබට නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. මිනිස් සමාජයේ හැසිරීම් වල සියලුම සම්මතයන් මෙන්, දරුවා කෑම මේසයේදී නිවැරදි හැසිරීම ඉගෙන ගත යුතුය.

දරුවා වැඩෙන විට, ඔහු තනිවම "විචාර" කරයි: ළමා නිවාඩු, උපන් දිනය, අධ්යාපනික ආයතනයක ක්රියාකාරකම්. එවැනි තත්වයක් තුළ, දෙමාපියන්ගේ පාලනයක් නොමැත, මෙය දරුවාගේ සියලු කුසලතා සහ වැරදි පියවරයන් පෙන්නුම් කරන හොඳම දර්ශකය වේ.

පුහුණුව ආරම්භ කළ යුත්තේ කවදාද?

මේසයේ හැසිරීම් ඉගෙනීමේ සාමාන්ය වයස අවුරුදු 2 කි. මෙම වයසේදී, ළදරුවා, ඇත්ත වශයෙන්ම, ආචාර විධි සහ කට්ලට් සන්තකයේ ඇති සියළුම සියුම්කම් ප්‍රගුණ නොකරනු ඇත, නමුත් දෙමව්පියන්, ඔවුන්ගේ ආදර්ශය සහ පැහැදිලි කිරීම් මගින්, මේසයේ හැසිරීමේ සංස්කෘතියක් සඳහා අඩිතාලම දැමිය යුතුය.

දරුවාගේ පළමු වසරේ සිට අධ්යාපනය ආරම්භ කළ යුතුය

ආචාර ධර්ම ඉගැන්වීම සඳහා මූලික නීති

• දරුවෙකු වැඩිහිටියන් අනුකරණය කිරීමෙන් ඉගෙන ගනී, මෙය ආචාර ධර්ම සඳහා යන මාර්ගයේ පළමු පියවරයි. සංවර්ධන ක්රියාවලිය හොඳ පුරුදුවසර පහක් පමණ දක්වා පවතින අතර, එම කාලය තුළ හැසිරීමේ මූලික මූලධර්ම පැහැදිලි කිරීම වැදගත් වේ.
• ආචාර ධර්ම පිළිබඳ නීති ඉගෙන ගැනීමට සුදුසුම ක්‍රමය ක්‍රීඩාවකි. ක්රීඩා ආකෘතිය හරහා, දරුවා පහසුවෙන් මතක තබා ගන්නා අතර නීති රීති ඉගෙන ගනී. ඔබ බෝනික්කන් සහ සෙල්ලම් බඩු සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පිළියෙල කළහොත් දරුවා රැගෙන යනු ඇත. ක්‍රියාවලියේදී, මේසය සැකසීම, අමුත්තන් අසුන් ගැනීම, කෑම පිළිගැන්වීම, මේසයේ සංවාදයක් පැවැත්වීම, සියලු උපකරණ ඉවත් කර අමුත්තන් ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ. එවැනි ලිහිල් ස්වරූපයෙන්, අවශ්ය නම්, නිවැරදි හැසිරීම, සියලු ක්රියාවන් නියම කිරීම අවශ්ය වේ.
• සියලුම දරුවන් කාටූන් නැරඹීමට ප්‍රිය කරයි; නරඹන අතරතුර, චරිත පිළිපදින හෝ උල්ලංඝනය කරන ආචාර ධර්ම පිළිබඳ නීති සාකච්ඡා කළ හැකිය.

පින්තූරවල මූලික මේස හැසිරීම්

මූලික කරුණු

1. කෑමට පෙර, ඔබ උපකරණ අසල පිහිටා ඇති තුවායක් භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ එය සොයාගත නොහැකි නම්, එය කොහේදැයි ඔබට අන් අයගෙන් උපක්‍රමශීලීව විමසිය හැකිය. දරුවාට වයස අවුරුදු පහට අඩු නම්, කරපටි පිටුපස තුවා පිරවීමට අවසර ඇත, එබැවින් දරුවා ඇඳුම්වල ඉහළ කොටස දූෂණයෙන් බේරා ගනු ඇත.
2. මේසයේ දී, දරුවා කෙළින්ම වාඩි විය යුතුය, පුටුවේ පිටුපසට හේත්තු වී, බිමට සමාන්තරව අඩි.
3. විශාල බහාලුම් ටිප් කිරීම වැළැක්වීම සඳහා අත් දෙකෙන්ම හැසිරවිය හැක.
4. ඔබට කැස්ස හෝ කිවිසුම් යාමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ ඔබේ මුහුණ ඔබේ උරහිසට හරවා, තුවායකින් හෝ අතකින් ඔබේ මුඛය වසා ගත යුතුය.
5. කන බොන අතරතුර නිශ්ශබ්දතාවය රැකිය යුතුය, ගිලීම සහ හපන විට ඉතා ඝෝෂාකාරී නොවිය යුතුය.
6. දරුවාට නාන කාමරයට යාමට අවශ්‍ය නම්, ඔහු සමාව අයැදිය යුතු අතර ප්‍රවේශමෙන් මේසයෙන් පිටව යා යුතුය, දරුවා නිවසේ සිටී නම්, අනවශ්‍ය අදහස් දැක්වීමෙන් පලක් නැත.
7. අපේක්ෂිත කෑමක් හෝ බීම ළදරුවාගෙන් දුරස් නම්, ඔබට ළඟා වීමට අවශ්‍ය නැත, ඔබ අසල වාඩි වී සිටින අයගෙන් උපකාර ඉල්ලා සිටිය යුතුය. පිඟාන මාරු කිරීමෙන් පසු, ඔබ සේවය සඳහා පුද්ගලයාට ස්තූති කළ යුතුය.
8. බීම සහිත ජෝගුවක් අසල ඇති නමුත් එය බර වැඩි නම්, ඔබ එය අත් දෙකෙන්ම වත් කළ යුතුය, මේ අවස්ථාවේ දී පවා කාර්යය කළ නොහැකි නම්, ඔබ වැඩිහිටියෙකුගේ උපකාරය වෙත හැරිය යුතුය.

ළදරු පාසලේ ආචාර ධර්ම පාඩම්

මොනවද කරන්න බැරි?

• චොම්ප් කිරීම සහ සම්පූර්ණ මුඛයෙන් කතා කිරීම.
• ඕපාදූප, බාධා කිරීම් සහ සංවාදයේ රළු ස්වරය.
• සියලුම අමුත්තන්ට සේවය කරන තෙක් ආහාර ගැනීම ආරම්භ කරන්න.
• පිහියක් සහ වෙනත් තියුණු හැඳි ගෑරුප්පු ලෙවකමින්.
• ඔබේ වැලමිට කෑම මේසය මත තබන්න.
• පුටුවක් මත පැද්දෙමින්.
• අනුන්ට පුදන්නේ නැතිව අන්තිම කෑල්ල අනුභව කිරීම.
• විශාල ආහාර කැබලි සපා කෑම.

ඔබේ මුඛය පිස දමන්නේ කෙසේද - විහිලු පින්තූරයක්

ආහාර සමඟ සෙල්ලම් කිරීම පිළිගත නොහැකි ය, පාන් කුඩු කිරීම, කැඳ ආලේප කිරීම කළ නොහැකි බව දරුවාට පැහැදිලි කිරීම අවශ්ය වේ. ආහාර ගෞරවයෙන් සැලකිය යුතුය. වයස අවුරුදු 2-3 ක දරුවෙකු සඳහා මේසයේ සුරතල් කිරීම පිළිගත නොහැකිය, වැඩිහිටි දරුවන් ගැන සඳහන් නොකරන්න.

හොඳ පුරුදු

ආහාර ගැනීමට පෙර අත් සේදීම. පුද්ගලික උදාහරණයකින් ආහාරයට පෙර සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ වැදගත්කම දරුවාට පෙන්වීම අවශ්ය වේ. ආරම්භයක් සඳහා, ඔබට එකට ඔබේ අත් සේදිය හැකිය, කාලයත් සමඟ එය බවට පත් වනු ඇත හොඳ පුරුද්දක්. මිනිත්තු කිහිපයක් ඔබේ අත් සේදීමට වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති, ඔබට විහිලු ගණන් කිරීමේ රිද්මයක් ඉගෙන ගත හැකි අතර සේදීමේදී ඔබේ දරුවා සමඟ එය ගායනා කළ හැකිය.

ආහාර ගැනීම භෝජන ප්රදේශය තුළ සිදු විය යුතුය, කුඩා කාලයේ සිටම මෙම නීතියට දරුවාට ඉගැන්වීම වැදගත් වේ.

ඔබට කෑම මේසයේ කෑමට අවශ්යයි, ඔබට සංවාදයක් පැවැත්විය හැකිය

අනාගතයේදී, මුළු මහල් නිවාසයම පිරිසිදු කිරීම පහසු වනු ඇත, ආහාර ගැනීමේ සංස්කෘතියක් වර්ධනය වනු ඇත. රූපවාහිනිය නරඹන විට, පරිගණකයේ, පුවත්පත් කියවීමේදී ආහාර ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි, එය ක්රියාවලියෙන් අවධානය වෙනතකට යොමු කරන අතර පවුලේ සාමාජිකයන් සමඟ සන්නිවේදනය අවම කරයි.

දරුවා වාඩි වීමට ඉගෙන ගත් වහාම, ඔබ ඉහළ පුටුවක් මිලදී ගත යුතුය, එහි මුදුන කෑම මේසය සමඟ සමපාත වනු ඇත, එවිට දරුවා මේසයේ හැසිරීමේ නීති ඉක්මනින් ඉගෙන ගනු ඇත.

ළදරුවා සඳහා උපාංග 1 වන වසරේ සිට ලබා දිය හැකිය

ආහාර ගැනීමේදී, දරුවාගේ ඇඳුම් දූෂණයෙන් ආරක්ෂා කරන ලිනන් තුවායක් භාවිතා කරන්න, එවිට එවැනි අයිතමයක් දැනටමත් වැඩුණු දරුවෙකු මෝඩයට පත් නොකරයි. මෙම රීතිය ඔබේ දරුවාගේ ඇඳුම් සේදීම සඳහා කාලය ඉතිරි කර ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත, මන්ද දරුවන් ආහාර ගැනීමේදී සෑම විටම පිළිවෙලට නොසිටින බැවිනි.

ඔබේ දරුවාට මේසයේ හැසිරීම් ඉගැන්වීමේදී ඉවසිලිවන්තව හා ස්ථාවර වන්න.

ඔබේ දරුවාට ආහාර සමඟ සෙල්ලම් කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න

මෙම ගුණාංග පමණක් කල්පවත්නා ප්රතිඵලයක් ලබා ගැනීමට සහ පවුල තුළ මිත්ර සබඳතා පවත්වා ගැනීමට උපකාර වනු ඇත. දෙමව්පියන්ගෙන් අනුකූලතාව අවශ්යයි, නීති රීති සමාන විය යුතුය, අද යමක් කළ නොහැකි නම්, හෙට එය කළ නොහැකිය. වෙනත් ඥාතීන් සමඟ කාලය ගත කරන විට එම නීතියම අදාළ වේ: අම්මා, තාත්තා, ආච්චි, සීයා, නැනී.

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා නිවසේ අනියම් බිරිඳට ස්තූති කිරීමට ඔබේ දරුවාට උගන්වන්න, ඔබ නිවසේ සිටී නම්, මේ ඔබේ මවයි. රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ සංවිධායකයින් නිතරම උත්සාහ කරයි, අමුත්තන්ගේ කෘතඥතාව හොඳ හැසිරීම් සහ ගෞරවයේ සලකුණකි.

දරුවාට පැහැදිලි කරන්න: ඔබට ආහාර වලින් ඉවතට හැරවිය නොහැක

ළදරුවා ළමයින් සඳහා මේසයේ හැසිරීමේ ආචාර විධි කඩ කර ඇත්නම්, ඔබ දිවා ආහාරය අතරතුර රළු ප්‍රකාශ නොකළ යුතුය, නිවසේ වැරදි මත වැඩ කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබ දරුවාට නින්දා නොකළ යුතුය, පුද්ගලයාට නින්දා කළ යුතුය. සියලුම අඩුපාඩු හා දෝෂයන් නිශ්චිත තත්වයකට ආරෝපණය කළ යුතු අතර, දරුවාට නොවේ.

වෙනත් වැදගත් කරුණු

• දරුවාගේ ගොඩබෑම වැදගත් වේ, පිටුපස ඒකාකාර විය යුතුය, ඔබට පුටුවේ පිටුපසට තරමක් නැඹුරු විය හැකිය, ඔබට පුටුවේ පැද්දීමට නොහැකිය.
• දිවා ආහාරය අතරතුර, ඔබ සුවපහසු ලෙස වාඩි විය යුතුය, ඔබේ වැලමිට පැතිරීම නිර්දේශ නොකරයි, විශේෂයෙන් ඔබ අසල වාඩි වී සිටින පුද්ගලයින් තල්ලු කිරීම.
• රාත්‍රී ආහාරය ආහාර ගැනීම පමණක් නොව කතා කිරීම ද වේ. මොනෝ සංවාදයකට පිවිසෙන්නේ ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම හපීමෙන් පසුවය. මැදිහත්කරු ඔබට වඩා හොඳින් සවන් දෙනු ඇත, හැසිරීම උපායශීලී වනු ඇත.

භාජන නිසි ලෙස තබා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබේ දරුවාට උගන්වන්න

• පහසුව සඳහා, ඔබ උපකරණ භාවිතා කළ යුතුය, පිහියක් සහ දෙබලක ආධාරයෙන්, ඔබට ආහාර කපා, කුඩා කැබලිවලට අවශෝෂණය කළ හැකිය. ආහාර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ඔබ ඉක්මන් නොවිය යුතුය, ඔබ සන්සුන්ව හා මැනවින් ආහාර හපන්න.
• මේසයේ ඕනෑම දෙයක් සිදුවිය හැකිය, ඔබට කිවිසුම් යාමට හෝ කැස්සට අවශ්‍ය නම්, ඔබ මේසයෙන් ඉවතට හැරී තුවායෙන් ඔබේ මුඛය වසා ගත යුතුය. තත්වය වැඩිදියුණු වී නොමැති නම්, ඔබට සමාව අයැද මංගල්යයෙන් පිටව යා හැකිය, නාන කාමරයට පිවිසෙන්න.
• දිවා ආහාරය අතරතුර, හැසිරීම සීමා කළ යුතුය, ඔබ සාමාන්ය අවධානය ආකර්ෂණය කර නොගත යුතුය, ක්රියාශීලීව අභිනයන්, සහ හයියෙන් කතා කරන්න. ක්රියාශීලී දරුවන්ට බොහෝ විට අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය වුවද, ඔවුන් නීති රීති අනුගමනය කළ යුතු අතර විනීතභාවයේ සීමාවන් තුළ හැසිරිය යුතුය.
• දරුවා ඔහුගෙන් බොහෝ දුරින් ඇති කෑමකට කැමති නම්, ඔබ පිඟාන සම්මත කරන ලෙස පරිසරයෙන් ඉල්ලා සිටිය යුතුය. ඔබට සම්පූර්ණ මේසය හරහා ළඟා විය නොහැක, අන් අය වටා තල්ලු කිරීම, එවැනි හැසිරීම පිළිගත නොහැකිය.
• පිඟාන භාර දුන් විට, හොඳම කෑල්ල සෙවීම සඳහා ඔබට එය හාරා ගත නොහැක, එය ඉතා සෞන්දර්යාත්මක නොවන බව පෙනේ. පිඟාන එහි ස්ථානයට ආපසු යාමට පෙර, ඔබ ඔබේ අසල්වැසියන්ට කොටසක් පිරිනැමිය යුතුය.

ක්රීඩා ආචාර විධි ඉගැන්වීම

ඔබේ දරුවාට උගන්වන්න! වැඩිහිටියන්ට පසු දරුවන්ට මේසයේ වාඩි විය හැකිය, සියලුම සහභාගිවන්නන් විසින් ආහාර වේල අවසන් නොකළහොත් මේසයෙන් පිටවීම අශෝභන ලෙස සැලකේ. ඔබේ දරුවා මේසයට උනන්දුවක් නොදක්වන්නේ නම්, වැඩිහිටි සංවාද ආරම්භ වී තිබේ නම්, අවසර ඉල්ලා සිටීමෙන් පසු ඔහු හැර යාම වඩාත් පිළිගත හැකිය. මෙම හැසිරීම සුදුසු යැයි සැලකේ.

ආචාර විධි පිළිබඳ මූලික නීති ප්‍රගුණ කර ඇති ළමුන් සඳහා, ඔබට හැඳි ගෑරුප්පු, ඒවායේ භාවිතයේ සංකීර්ණතා අධ්‍යයනය කිරීමට ඉදිරියට යා හැකිය. නව කට්ලට් භාවිතා කිරීම ඉතා සිත්ගන්නා සුළුය එදිනෙදා ජීවිතය, එවිට දරුවාට විස්මයන් ඇති නොවනු ඇත, ඕනෑම තත්වයක් තුළ ඔහුට විශ්වාසයක් දැනෙනු ඇත.

රසවත්! ඔබේ පරිසරයේ විදේශිකයන් සිටී නම්, ඔබ ඔබේ දරුවන් සමඟ ඔවුන් බැලීමට යනවා නම්, වෙනත් රටවල ආහාර පරිභෝජනයේ සංස්කෘතිය පිළිබඳව දැන හඳුනා ගැනීම සතුටක්. මෙය දරුවාගේ ක්ෂිතිජය පුළුල් කරයි, වෙනත් සංස්කෘතියකට ගෞරවයක් ඇති කරයි. ළමුන් සඳහා, ලෝකයේ ජනයාගේ ආහාර සම්ප්රදායන් අධ්යයනය කිරීම ඉතා සිත්ගන්නා සුළුය.

කුමක් සඳහා ද?

සමාජයේ හැසිරීමේ නීති රීති ප්‍රගුණ කිරීම ඔබට සහ ඔබේ දරුවාට සැමවිටම පහසු නොවනු ඇත, නමුත් ඒවා අනුවර්තනය වීමේ වැදගත් අංගයක් බව ඔබ සැමවිටම මතක තබා ගත යුතුය. මානව සංස්කෘතිය තුළ, ආහාර වේලෙහි බොහෝ වැදගත් තීරණ ගනු ලැබේ, ඒකාබද්ධ දිවා ආහාරයෙන් ධනාත්මක හැඟීමක් රැකියා ස්ථානයක්, මිත්රත්වයන් සහ හවුල්කරුවෙකුගේ අනුග්රහය ලබා දිය හැකිය. එමනිසා, කුඩා කාලයේ සිටම දරුවන්ට මේසයේ ආචාර විධි ඉතා වැදගත් වේ. දෙමව්පියන් තම දරුවා තුළ තබා ඇති නිදහස් බෝනස් ඔහුගේ ජීවිත කාලය පුරාම ඔහුට සේවය කරනු ඇත. මේසයේ සිටින පුද්ගලයෙකුගේ හැසිරීම පුද්ගලයෙකුගේ තත්වය සහ අධ්යාපනය ගැන බොහෝ දේ කියයි.

අපේ සමාජයේ කුඩාම සාමාජිකයා පවා දන්නවා මේසයේ සිටින කෙනෙක් යම් ආකාරයකට "හැසිරීම" කළ යුතු බව. ආහාර ගැනීමේදී කළ හැකි හා කළ නොහැකි දේ මුල් ළමාවියේදී දෙමාපියන් විසින් නියම කර ඇත. ළමුන් සඳහා මේසයේ හැසිරීමේ නීති "වැඩිහිටියන් තුළ" ක්රීඩාව සමඟ ආරම්භ වේ, ක්රමයෙන් ආහාර වේලෙහි පාලන අවස්ථාවන් වෙත මාරු කරනු ලැබේ, හැසිරීමේ සම්මතය බවට පත් වේ.

මේස ආචාර විධි- මෙය ආහාර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේ සංස්කෘතික වර්ණ ගැන්වීම පමණක් නොවේ. මේසයේ හැසිරීමේ නීති රීති නිරීක්ෂණය කිරීම, ප්රධාන ජීවන කාර්යයන් විසඳනු ලැබේ:

1. ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි;
2. ඇතුළත් වීමේ ක්රියාවලිය පහසු වේ;
3. සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ නීති රීති නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ;
4. මේසයේ අනතුරු වැළැක්වීම.

ආහාර ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතිය

මේසයේ හැසිරීමේ නීති බොහෝ විට මේසයට පෙර දර්ශනය විය. ඒවා කොමියුනිස්ට්වාදීන් විසින් ඔවුන්ගේ අද්විතීය පාසල් සහ ළදරු පාසල් සංවිධානය තුළ සොයා ගන්නා ලදී. මේස ආචාර විධි පිළිබඳ පළමු සඳහන පුරාණ ලෝකයේ දක්නට ලැබුණි. පැරණි සුමේරියානුවන්ගේ ග්‍රන්ථවල මේ ගැන සඳහන් වේ. ඔවුන් එහෙම කියනවා පුද්ගලයෙකු ඉතා සදාචාරාත්මක විය යුතු අතර සදාචාරාත්මක ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල විය යුතුය- මෙය දෙවිවරුන් විසින් මිනිසාට ලබා දී ඇති අතර මිනිසුන් සතුන්ගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගනී. පැරණි සුමේරියානුවන්ට අනුව හැසිරීමේ නීතිවලට අනුකූල වීමට අපොහොසත් වීම, ඔහුගේ ජීවිතයේ නිෂේධනය වීමට හේතු වේ.

ආහාර ගැනීම වඩාත් වැදගත් ක්රියාවලියකි. ඔහු සෑම විටම සියලු ආකාරයේ චාරිත්ර හා නීති රීති වලින් වට වී සිටියේ කවුරුන්, කවදාද, කොහේද, කුමක් කන්නද යන්න දැඩි ලෙස නියාමනය කරන ලදී. පළමු නීති වෙන් කළ නොහැකි ලෙස සම්බන්ධ විය පවුලේ ධුරාවලිය, ජීවිතයේ සංවිධානය, ආහාර පිසීමේ ආකාරය සහ ආහාර සමඟම. ආහාර ගැනීමේදී නීති කඩ කිරීම, ඕනෑම සංස්කෘතියක, සෑම විටම, සමාව දිය නොහැකි, ලැජ්ජා සහගත සහ හෙළා දකින (සහ ඇතැම් විට දඬුවම් කරන) දෙයක් ලෙස සැලකේ. ජීවිතය වෙනස් වෙමින් පැවතුනි, පුද්ගලයෙකුගේ ජීවිතය - නීති රීති ඒ සමඟම වෙනස් විය. පවුලේ චාරිත්රඉඩ ලබා දී ආහාර සංස්කෘතියට හා සෞන්දර්යයට මග පෑදීය. මේස හැසිරීම් වැඩි වැඩියෙන් ලෞකික ආචාර ධර්ම මත පදනම් වේආගමික හා ජාතික සම්ප්‍රදායන්ට වඩා.

අපට මේසයේ නීති අවශ්‍ය ඇයි?

මේසයේ ඇති නීතිරීති හා ආචාර විධි වලට අනුකූල වීම කිසියම් සමාජ කණ්ඩායමක පරමාධිකාරීත්වය නොවේ. එය ධනයේ මට්ටම හෝ පවුලේ සමාජ තත්ත්වය සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත. " අපි සරල අයගෙන්, කම්කරුවන්ගෙන්. අපට මේ මේස රෙදි, තුවා, ගෑරුප්පු සහ පිහි අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි? ඇයි මේ මගේ දරුවාට?”- බාලාංශ ගුරුවරුන්ට සමහර වෙලාවට ඒ වගේ දෙයක් අහන්න වෙනවා. ආහාර හා හැසිරීම් සංස්කෘතිය අභිමතාර්ථයක් නොවන බව තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය, අන් අය ඉදිරියේ "පෙන්වීමට" ආශාවක් නොවේ. කාරණය වන්නේ වගු ආචාර විධිවල ඇතැම් නීති අනුගමනය කිරීම අර්ථවත් වන අතර දරුවන්ට නිශ්චිත ප්රතිලාභ ඇත. ඒවායින් සමහරක් අපි සලකා බලමු:

1. කෑමට පෙර අත් සේදීම, ආහාර සමඟ ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා ලබා ගැනීමෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි;
2. පිරිසිදු මේස රෙද්දක් සහ ඉවත දැමිය හැකි තුවා භාවිතයෙන් මේස සැකසීම කෑම මේසයේ කවරය සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් ආහාර ආරක්ෂා කරයි;
3. ආහාර ගැනීමේදී "භ්රමණය නොකරන්න" සහ කතා නොකිරීමට අවශ්යතාවය මේසයේ බරපතල සිදුවීම් වැලැක්වීම (දරුවා හුස්ම හිරවිය හැක);
4. "ඔබේ කාලය ගන්න", කෙළින්ම වාඩි වී ආහාර හොඳින් හපන්න යන ඉල්ලීම ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ආහාරයට ගත් දේ ජීර්ණය කිරීමට ආමාශයට උපකාර කිරීම හැර අන් කිසිවක් නොවේ.
5. දණහිස (හෝ පපුව මත) තබා ඇති තුවායක් දූෂණයෙන් ඇඳුම් ආරක්ෂා කරයි.

ආහාර වේලෙහි විශේෂ කට්ලරි භාවිතය විශේෂයෙන් අවධාරණය කිරීමට මම කැමතියි. බොහෝ අය තවමත් විශ්වාස කරන්නේ මෙය මෙම ප්‍රදේශයේ ඔවුන්ගේ කුසලතා සහ දැනුම පෙන්වීම සඳහා ඉහළ පන්තියේ හිතාමතා හැසිරීමට වඩා වැඩි දෙයක් නොවන බවයි. එය කිසිසේත්ම එසේ නොවේ. උපාංග දක්ෂ ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබ යම් කණ්ඩායමක නියෝජිතයෙකු වීමට අවශ්ය නොවේ. උපකරණ භාවිතය වෙහෙසට පත් කිරීමට නොව, භෝජන සංග්රහයේ ක්රියාවන් සඳහා පහසුකම් සැලසීමට අදහස් කෙරේ.. මස් කෑමට වඩා පහසු ය, කැබලිවලට කපා (දෙබලකින් සම්පූර්ණයෙන්ම සපා කෑමට වඩා), විශේෂ දෙබලකින් මාළු කැපීම සහ කුඩා හැන්දකින් හෝ දෙබලකින් අතුරුපස අනුභව කිරීම පහසුය. එය ඇත්තයි?

ළදරු පාසලේ මේසයේ හැසිරීමේ නීති

සංවිධානය පිළිබඳ ප්රශ්නයක් ළදරු ආහාරපෙර පාසල් අධ්‍යාපන ආයතනයක, බාලාංශ කණ්ඩායම එහි බහුවිධ ප්‍රවේශය තුළ විසඳන වැදගත් කාර්යයකි. නිවැරදි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමපෙර පාසල් දරුවන් එහි නිවැරදි සංවිධානය සමඟ ඇත. කුඩා ළමුන් සඳහා, සෑම දෙයක්ම වැඩිහිටි වේ: කට්ටල මේසයක්, සෞන්දර්යාත්මකව ආකර්ෂණීය, සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, මේසයේ ළමුන් සඳහා හැසිරීමේ නීති. 20-35 දෙනෙකුගෙන් යුත් කණ්ඩායමක් තුළ එය තේරුම් ගැනීමට පහසුය. චර්යා නීති සහ විනය නොමැතිව සංවිධානය කරන ලද රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් අවුල් ජාලයක් බවට පත් වනු ඇතදරුවන්ගේ සෞඛ්යය (ජීවිතය) සඳහා ඉහළ අවදානමක් සහිතව. නමුත් මෙය සිදු නොවේ. පෙර පාසල් අධ්‍යාපන ආයතනයේ හැසිරීමේ නීති සහ ආචාර විධි පිළිබඳ සම්මතයන් අධ්‍යයනය කිරීම ඉඳහිට සිදු නොවේ, නමුත් සියල්ලේ ක්‍රියාවලියේදී පාලන අවස්ථා. කෑම තමයි වැඩිපුරම තියෙන්නේ වැදගත් කරුණක්, ඒ සඳහා විශේෂ ප්රවේශයක්. මෙය දෙමාපියන් සහ දරුවන් විසින්ම අවබෝධ කර ගනී.

පෙර පාසල් දරුවන් අතර මේසයේ හැසිරීමේ සංස්කෘතියක් දැනුවත් කිරීමේ කාර්යය සැලකිල්ලට ගනිමින් පෙර පාසල් වැඩසටහන් වලදී පැහැදිලිව සකස් කර ඇත. වයස් ලක්ෂණකණ්ඩායම්.

වයස් කාණ්ඩය	මේසයේ පෝෂණය හා හැසිරීම පිළිබඳ සංස්කෘතියක් ගොඩනැගීමේ කාර්යයන් (සනීපාරක්ෂක කුසලතා)
1 කනිෂ්ඨ කණ්ඩායම (අවුරුදු 2-3)	1. අත්, මුහුණ සේදීම, තුවායෙන් පිස දැමීමේ හැකියාව ශක්තිමත් කරන්න
	2. ආහාර හොඳින් හපන්න
	3. හැන්ද ඔබේ දකුණු අතේ තබා ගන්න (වම් අත ඇති අය සඳහා හැර)
	4. තුවායක් භාවිතා කරන්න
	5. ආහාර වේලක් අවසන් කිරීමෙන් පසු ස්තුති කරන්න ("ස්තුතියි" කියමින්)
	6. දැනගන්න කෙටි කවිසහ ආහාර ගැන විහිළු
2 කනිෂ්ඨ කණ්ඩායම (අවුරුදු 3-4)	1. සනීපාරක්ෂක කුසලතා (ඔබේ මුහුණ සබන් යොදා සෝදා තුවායෙන් වියළා ගන්න)
	2. පාන් කුඩු නොකිරීමට ඇති හැකියාව
	3. හැඳි ගෑරුප්පු භාවිතා කරන්න
	4. ඔබේ මුඛය වසාගෙන ආහාර හපන්න
	5. ආහාර හපන අතරතුර කතා නොකරන්න
	6. සන්සුන් වන්න, ඔබ ආහාර ගැනීමෙන් පසු ස්තූතියි.
මධ්යම කණ්ඩායම (අවුරුදු 4-5)	1. කුඩා ප්‍රමාණවලින් ආහාර ගන්න, හොඳින් හපන්න
	2. හැඳි ගෑරුප්පු (පිහිය, දෙබලක) සමඟ දැන හඳුනා ගන්න
	3. නිශ්ශබ්දව කන්න, තුවායක් භාවිතා කරන්න
	4. ආහාර පිළිබඳ නීති රීති සහ සංස්කෘතිය කෙරෙහි ධනාත්මක ආකල්පයක් ඇති කිරීම
	5. අන් අය මේසයේ "නිවැරදි" හැසිරීම අනුමත කරන බව වටහා ගැනීම සහ කම්මැලිකම සහ නරක හැසිරීම් ප්‍රකාශ කිරීම හෙළා දකියි.
ජ්යෙෂ්ඨ කණ්ඩායම (අවුරුදු 5-6)	1. හැඳි ගෑරුප්පු (දෙබලක, පිහිය, හැන්දක්) භාවිතා කිරීමේ හැකියාව ශක්තිමත් කරන්න
	2. නිශ්ශබ්දව කන්න
	3. ආහාර ගැනීමේදී නිසි ඉරියව්වක් පවත්වා ගන්න
	4. ආහාර ගැනීමෙන් පසු, පුටුව පිටුපසට තල්ලු කරන්න, වැඩිහිටියන්ට ස්තුති කරන්න
	5. මේසය සැකසීමට උදව් කරන්න
සූදානම් කිරීමේ කණ්ඩායම වයස අවුරුදු 6-7)	1. කලින් ලබාගත් සියලු කුසලතා සහ හැකියාවන් ඒකාබද්ධ කරන්න
	2. ඔබේ ඉරියව්ව තබාගෙන නිවැරදි ඉරියව්වෙන් වාඩි වන්න, ඔබේ වැලමිට මේසය මත තබන්න එපා
	3. ඔබේ දෙබලක සහ පිහිය නිවැරදිව භාවිතා කරන්න
	4. ආහාර ගන්නා අතරතුර සහ පසුව තුවායක් භාවිතා කිරීම
	5. මේස සැකසීම, ආහාර ගැනීමෙන් පසු පිඟන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා සහභාගී වන්න
	6. වැඩිහිටියන්ට ස්තුති කරන්න

සංදේශය "වැඩිහිටි පෙර පාසල් දරුවන් සඳහා මේසයේ හැසිරීමේ නීති"

1. කෙළින්ම වාඩි වෙන්න, "කඩා වැටෙන්න" එපා;
2. පාද එකට, ඔබේ කකුල් හරස් නොකරන්න;
3. ඔබේ පාද මාරු නොකරන්න;
4. ආහාර ගැනීමේදී කතා නොකරන්න;
5. ඇඹරීමට හා තල්ලු නොකරන්න;
6. කන්න, අපිරිසිදු නොවන්න, මේස රෙද්ද මත ආහාර ඉසින්න එපා;
7. විශාල කෑලි දෂ්ට නොකරන්න - සෙමින් කන්න;
8. ඔබේ මුඛය වසාගෙන කන්න, කම්පනයට පත් නොවන්න;
9. ඔබේ හැන්දක්, දෙබලක සහ පිහිය නිවැරදිව තබා ගන්න;
10. පාන් කුඩු නොකරන්න, පිඟානකට උඩින් දෂ්ට කරන්න;
11. හැන්දක් මත නැමී, එය ඔබේ මුඛයට ගෙන නොයන්න;
12. පානය කරන විට, කෝප්පය ඔබේ මුඛයට ඔසවන්න;
13. ආහාර ගැනීමෙන් පසු, මේසය මත හැඳි ගෑරුප්පු දමන්න;
14. ඔබ මේසයෙන් නැගිටින විට, ඔබේ පුටුව පිටුපසට තල්ලු කර වැඩිහිටියන්ට ස්තුති කරන්න.

පාසැලේ මේසයේ හැසිරීම

ඇත්ත වශයෙන්ම, පාසල නොවේ ළදරු පාසල. එහි ප්රධාන කාර්යය, සියල්ලට පසු, අධ්යාපනික වන අතර අධ්යාපනික පමණක් ද්විතියික වේ. පාසැලේදී ළමයින් දිනකට අඩක් පමණක් වන නමුත් පාසැලේදී ළමයින් ද ආහාර අනුභව කරති. පාසල් සිසුන් සඳහා ආහාර පාසල් ආපනශාලාවේ සංවිධානය කර ඇත. ළමයින් සියල්ලෝම එකට කන අතර, ආහාර ගැනීමේ කාලය තරමක් කෙටි වේ - විනාඩි 15-20 ක් පමණි. එමනිසා, මේසයේ හැසිරීමේ නීතිවලට අනුකූල වීම අනිවාර්ය වේ.

පාසල් ආපනශාලාවේ හැසිරීමේ නීති

1. දුවන්න එපා. ගොදුරක් හෝ වේදනාකාරී තුවාලයක් ඇති නොවන පරිදි යමෙක් සාමාන්‍ය වේගයකින් කෑම කාමරයට සහ ආපසු යා යුතුය;
2. කෑමට පෙර ඔබේ අත් සෝදන්න;
3. අසුන් ගැනීමට ඉක්මන් නොවන්න, ඔබේ සගයන් පසෙකට තල්ලු නොකරන්න;
4. ඇණවුම අනුගමනය කරන්න;
5. කෑම කාමරය වටා සන්සුන්ව ඇවිදින්න, ලිස්සා නොයන ලෙස ඔබේ පාද යට බලන්න;
6. ඔබ උපකරණ අල්ලාගෙන සිටින විට ඔබේ දෑත් සෙලවන්න එපා;
7. කන අතරතුර කතා නොකරන්න, ඔබේ මුඛය වසාගෙන කන්න;
8. කට්ලරි නිවැරදිව භාවිතා කරන්න. හැන්දකින් කන දේ සහ දෙබලකින් සහ පිහියකින් කන දේ මතක තබා ගන්න;
9. තුවා භාවිතා කරන්න;
10. ආහාර බිම හෙළන්න එපා, ඔබ එය බිම හෙළන්නේ නම්, එය ගන්න;
11. පිඟන් ගැන නරක ලෙස කතා නොකරන්න - කුක්ගේ වැඩවලට ගරු කරන්න;
12. ආහාර ගැනීමෙන් පසු, ඔබේ පිඟන් පිරිසිදු කරන්න;
13. ආචාරශීලී වන්න, ආපනශාලා සේවකයින්ට ස්තූතියි.

ළමයින් මේසයේ හැසිරීමේ සංස්කෘතිය පොත්වලින් හෝ මතක සටහන් වලින් නොගන්නා බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය, නමුත් ඔවුන් එය තම දෙමාපියන්ගෙන් ලබා ගනී. ඔබේ දරුවාට නිසි පෝෂණය, එහි සංවිධානය ගැන අදහසක් තිබීමට ඔබට අවශ්‍යද? අදහස්, ඔබේ පවුල තුළ මේසය සංවිධානය කර ඇති ආකාරය ගැන අවධානය යොමු කරන්න? මේස රෙද්දකින් මේසය ආවරණය කරන්න, බලා සිටීමට අවශ්ය නැත විශේෂ අවස්ථා. අලංකාර උපකරණ භාවිතා කරන්න, මේසයේ එකිනෙකාට හොඳ වන්න. නිතර නිතර එකතු වන්න - මෙය පවුල බෙහෙවින් ශක්තිමත් කරයි, විශ්වාසයේ වාතාවරණයක් නිර්මාණය වේ. මේ පුංචි දේවල් ඔබේ නිවසේ සාමාන්‍ය දෙයක් බවට පත් කරන්න. ඔබ සියලු දෙනාම එකට තබා ගන්නා පවුලේ උරුමයක් ලෙස ඔබේ වැඩිහිටි දරුවන් ආඩම්බරයෙන් ඔවුන්ගේ අනාගත පවුල් වෙත ගෙන එන ඔබේම විශේෂ පවුල් චාරිත්‍ර එකතු කරන්න.