කෝපි යනු කුමක් සඳහාද? කෝපි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

බොහෝ විද්‍යාඥයින් නිගමනය කර ඇත්තේ කෝපි වල කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීමට මෙන්ම මානසික ක්‍රියාකාරකම් කෙරෙහි උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කරන ගුණාංග ඇති බවයි. කැෆේන් මොළයට රුධිර සැපයුම වැඩි දියුණු කරයි. මීට අමතරව, කෝපි මනෝචිකිත්සක ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරන අතර එය මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි. මෙම පානය භාවිතා කිරීම මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයේ ඵලදායිතාව කිහිප වතාවක් වැඩි කරයි. කෙසේ වෙතත්, එය හිස් බඩක් මත එය පානය කිරීම තහනම් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය, මේ අවස්ථාවේ දී එය ආමාශයික පත්රිකාව සමඟ ගැටළු ඇති විය හැක.

කෝපි: සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහ හානි

එහි අඩංගු කැෆේන් මොළයට පමණක් නොව, වකුගඩු, හෘදය සහ අනෙකුත් අවයව වලටද බලපාන අතර ඒවායේ රුධිර සැපයුම වැඩි කරයි. සමහරු විශ්වාස කරන්නේ මෙම පානය නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමත් සමඟ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන බවයි.කැෆේන් ගල්වල කොටසක් වන කොලෙස්ටරෝල් ස්ඵටිකීකරණයට බාධා කරන අතර මේද බිඳවැටීම සහ පිත පිටවීම ප්‍රවර්ධනය කරන බව විශ්වාස කෙරේ. ඔබ දිනපතා බීම කෝප්ප හතරක් පානය කරන්නේ නම්, බඩවැලේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම 24% කින් පමණ අඩු වන බව ඇමරිකානු විද්‍යාඥයින් සොයාගෙන ඇත, නමුත් ඔවුන්ගේ විරුද්ධවාදීන් පවසන්නේ එවැනි කෝපි ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් අනෙකුත් අවයව සමඟ ගැටළු ඇතිවිය හැකි බවයි.

කෙසේ වෙතත්, කෝපි, බොහෝ විද්‍යාඥයින්ට මහත් උනන්දුවක් දක්වන ප්‍රතිලාභ සහ හානිය, ඇදුම ප්‍රහාර සහ අසාත්මිකතා සමනය කිරීමට, බඩවැල් ක්‍රියාකාරකම් සක්‍රීය කිරීමට, දිරාපත් වීම වැළැක්වීමට සහ එය ශරීරයේ පොටෑසියම් රඳවා ගැනීමට ද හැකිය. විද්යාඥයන් සොයාගෙන ඇත්තේ එහි පෙම්වතුන් නිදන්ගත මත්පැන් වලට ඇබ්බැහි වීමට ඇති ඉඩකඩ සැලකිය යුතු ලෙස අඩු බවයි.

ඉන්දියාවේ පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ කෝපි වල ප්‍රතිලාභ සහ හානිය සෑම කෙනෙකුටම උනන්දුවක් දක්වන විකිරණවලට එරෙහිව ආරක්ෂිත සාධක ඇති බවයි. විකිරණ ප්‍රභවයන් සමඟ වැඩ කරන පුද්ගලයින් දිනකට අවම වශයෙන් බීම කෝප්ප තුනක්වත් පානය කළ යුතුය. ආමාශයේ අඩු ආම්ලිකතාවය සහ දුර්වල හෘද ක්රියාකාරිත්වය සඳහා එය ඉතා ප්රයෝජනවත් බව විශ්වාස කෙරේ. නමුත් කෝපි බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරන තොරතුරු මිථ්යාවකි. මේදය බෙදීමේ ක්‍රියාවලියට සහ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියට මෙම පානයෙහි බලපෑමේ තරම කෙතරම් නොසැලකිලිමත්ද යත්, මෙම නඩුවේ එහි ප්‍රතිලාභ ගැන කතා කළ නොහැක. දිනකට පානය කරන බීම කෝප්ප හතරක් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කිරීමට දායක වන්නේ සියයට එකකින් පමණි, නමුත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා මෙය ඉතා අල්පය.

ක්ෂණික කෝපි වැනි නිෂ්පාදනයක් ද ඇත, එහි ප්‍රතිලාභ සහ හානිය බොහෝ දෙනාගේ උනන්දුව ද වේ. මෙම පානය ශරීරයට නිශ්චිත ප්රතිලාභයක් ගෙන නොදෙන බව වටහා ගැනීම වැදගත්ය. බොහෝ විශේෂඥයින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීමට නිර්දේශ කරයි.

කෝපි: චිත්තවේගීය තත්වය සඳහා ප්රතිලාභ සහ හානි

කෝපි වල විශිෂ්ට විෂාදනාශකයක් ලෙස සේවය කරන සෙරොටොනින් (සතුටේ හෝමෝනය ලෙස සැලකේ) අඩංගු බව බොහෝ කලක සිට ඔප්පු වී ඇත. ඔබ දිනකට මෙම පානය කෝප්ප තුනක් පමණක් පානය කරන්නේ නම්, ඔබට මානසික අවපීඩනය ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ගත හැකිය. සංඛ්‍යාලේඛන පෙන්වා දෙන්නේ කෝපි පෙම්වතුන් නොබොන අයට වඩා සියදිවි නසාගැනීම් කිහිප ගුණයකින් අඩු බවයි. එය නිතිපතා පානය කරන අය තමන්ම වඩාත් විශ්වාසයි, ඔවුන් අඩු ආත්ම අභිමානයකින් සංලක්ෂිත නොවේ, අසාධාරණ බියක් නොමැත.

මිනිස් සිරුරට කෝපි වල හානිය

කෝපි වල කැෆේන් අඩංගු බව දන්නා කරුණකි. මෙම සංරචකය අපගේ සෞඛ්‍යයට සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රයෝජනවත් නොවන බව බොහෝ දෙනෙකුට ඒත්තු ගොස් ඇත, එබැවින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවේ අනුගාමිකයින් කෝපි පරිභෝජනය කරන්නේ කැෆේන් අඩු අන්තර්ගතයක් සමඟ පමණි. කෙසේ වෙතත්, එංගලන්තයේ වෛද්යවරුන් කැෆේන් හුදෙක් මිනිස් සෞඛ්යයට අවශ්ය බව ඒත්තු ගැන්වී ඇත. අපගේ ආහාර වේලෙහි මෙම සංරචකය නොමැති විට, නුරුස්නා බව සහ හිසරදය පෙනෙන්නට පුළුවන. ඒ නිසා අපි කෝපි, තේ, චොකලට් පානය කළ යුතුයි. කෝපි වල සංයුතියට අපට අවශ්‍ය කාබනික අම්ල තිහක් ඇතුළත් වේ. ඉහත සියල්ල සම්බන්ධයෙන්, අපට කෝපි පානය කිරීමට අවශ්‍ය බව පැහැදිලි වේ, නමුත් ඒ සමඟම මිනුම නිරීක්ෂණය කරන්න.

කෝපි ජනප්‍රිය වී ඇති ආකාරය අධිතක්සේරු කිරීම දුෂ්කර ය. මෙම සුවඳැති ප්‍රබෝධමත් පානය කෝප්පයක් නොමැතිව දවසට හොඳ ආරම්භයක් ගැන බොහෝ දෙනෙකුට සිතාගත නොහැකිය. කවුරුහරි එය තුර්කියක පෙරීමට කැමතියි, කවුරුහරි මිල අධික කෝපි යන්ත්රයක් මිලදී ගත්තා, අනෙක් අය ක්ෂණික පානයක් බොන්න කැමතියි. දැන් ඔබට විවිධ වර්ගවල කෝපි සහ බැදපු අංශක සොයා ගත හැකිය. කෝපි කඩවලදී, ඔබට පහසුවෙන් සිරප්, අයිස් ක්රීම් හෝ කුළුබඩු, ක්රීම් හෝ කිරි සමග කෝපි සොයා ගත හැකිය. කෝපි පානය නරකද හොඳද කියා ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද?

කෝපි බොන එක හොඳද නරකද? මෙම මාතෘකාව වටා බොහෝ මිථ්යාවන් තිබේ. අපි උත්සාහ කළේ සත්‍යය කොතැනද සහ තහවුරු නොකළ උපකල්පන පමණක් කොතැනද යන්න සොයා ගැනීමටයි. අපි මුලින්ම කෝපි වල වාසි සහ අවාසි සියල්ල තේරුම් ගනිමු. අපි ඔප්පු කරන ලද විද්‍යාත්මක දත්ත සහ නවතම පර්යේෂණවල ප්‍රතිඵල භාවිතා කරන බව පැහැදිලි කරමු. නමුත් විද්‍යාඥයින්ගේ අදහස් බෙහෙවින් පරස්පර විරෝධී ය. සමහරු විශ්වාස කරන්නේ කෝපි වල ප්‍රතිලාභ මධ්‍යස්ථව පානය කිරීම සඳහා ප්‍රබල තර්කයක් බවයි (දිනකට කෝප්ප 3-4). තවත් සමහරු විශ්වාස කරන්නේ කෝපි වලින් සිදුවන හානිය එහි සියලු වාසිදායක ගුණාංග අතිච්ඡාදනය වන බවයි. කෝපි වල අඩංගු කැෆේන් අධික මාත්‍රාව නිසා ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන බව කලින් විශ්වාස කෙරිණි. එය බඩවැල්වල සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ අනෙකුත් කොටස්වල පිළිකා වර්ධනයට හේතු විය හැකි බව පවා විශ්වාස කෙරිණි. දැන් මෙම තර්ක මිථ්‍යාවන් කොටසට ගමන් කර ඇත. කෝපි ශරීරයට බලපාන ආකාරය පිළිබඳ මෑත අධ්යයනයන් එහි ප්රතිලාභ පමණක් තහවුරු කර ඇත. කෝපි ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවට, විශේෂයෙන් බඩවැල් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. එය peristalsis සාමාන්යකරණය කරයි. එසේම කෝපි වලට පරිවෘත්තීය වේගවත් කළ හැකිය. මෙම හැකියාවට ස්තූතිවන්ත වන අතර, කෝපි වල බලපෑම යටතේ, අන්ත්රයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය සහ අනෙකුත් අවයව යාවත්කාලීන වේ.

එක් එක් පුද්ගලයා තුළ කෝපි සඳහා ප්රතික්රියාව තනි පුද්ගලයෙකු විය හැකි බව ද මතක තබා ගත යුතුය. සමහරුන්ට, මෙම පානය ප්‍රයෝජන පමණක් වන අතර යමෙකුට එය අසාත්මිකතා වර්ධනයට පවා හේතු විය හැක. එවැනි පරස්පර විරෝධී ප්රතික්රියාවක් ඇයි? කෝපි වල ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බව පැහැදිලි වේ. එය විවිධ සංරචක දහසක් පමණ වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ ශරීරයට ඒවා වෙනස් ලෙස වටහා ගත හැකිය. කෝපි වල ශක්තිය, රෝස් කිරීමේ මට්ටම, නැවුම්බව මත බොහෝ දේ රඳා පවතී. මේ වන තුරු, කෝපි සෑදෙන බොහෝ සංරචක අධ්යයනය කර නොමැත.

කෝපි වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

කෝපි වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැක:

1. මෙම සුවඳ ධාන්‍යවල කැෆේන් අඩංගු බැවින් කෝපි වලට මනෝභාවයට සහ ස්නායු පද්ධතියට උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. කැෆේන් යනු බලවත් ඇල්කලෝයිඩ් ය. මෙම පානයෙහි ප්‍රතිලාභ සහ එහි හානිය යන දෙකටම වැඩි වශයෙන් බලපාන්නේ ඔහුය. කැෆේන් වල වාසිදායක ගුණාංග වන්නේ එය හෘද ක්‍රියාකාරිත්වයේ සහ ස්නායු පද්ධතියේ විශිෂ්ට උත්තේජකයකි. එය එහි ක්‍රියාව වන්නේ කෝපි කෝප්පයකට පසු අපට ශක්තියේ වැඩිවීමක් දැනීමයි. මෙය ඵලදායිතාව ඉහළ නැංවීම සඳහා විශිෂ්ට සහ ඔප්පු කරන ලද ක්රමයකි. උසස් තත්ත්වයේ, නිසි ලෙස පෙරන ලද කෝපි කෝප්පයක් මුළු දවසටම ශක්තිය සහ හොඳ මනෝභාවයක් ඔබට ආරෝපණය කළ හැකිය. කැෆේන් රුධිර පීඩනය වැඩි කරයි, එබැවින් එය මධ්‍යස්ථ මාත්‍රාවකින් ඔබේ ශරීරයට ඇතුළු වන බවට ඔබ සහතික විය යුතුය. අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන් සඳහා, කෝපි කෝප්පයක් අඩු රුධිර පීඩනයෙන් සැබෑ ගැලවීමක් විය හැකිය. නමුත් අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන් සඳහා, මෙම පානය පානය කිරීම අතිශයින්ම නුසුදුසු ය, එය ඊටත් වඩා වැඩි පීඩනයක් ඇති කළ හැකිය.
2. කැෆේන් මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, එනම් මතකය සහ අවධානය වැඩි දියුණු කරයි.
3. කාර්ය සාධනය වැඩි කරයි.
4. සුවඳැති ධාන්ය වර්ග 2 දියවැඩියාව වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම පුදුමාකාර දේපල සඳහා හේතුව කුමක්ද? කාරණය වන්නේ කෝපි වල කැෆේක්, ක්ලෝරොජනික් අම්ලය සහ කැෆේන් වල අද්විතීය සංයෝජනයක් අඩංගු වීමයි. මෙම සියලු ද්‍රව්‍ය ඇමයිලොයිඩ් ප්‍රෝටීන සමුච්චය වීමට බාධා කරයි. නමුත් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ පෙනුමට තුඩු දෙන ඇමයිලොයිඩ් ප්‍රෝටීන් වේ.
5. එය සුව කළ නොහැකි පාකින්සන් රෝගය වර්ධනය වීම වැළැක්වීමයි. පුදුමයට කරුණක් නම්, මධ්‍යස්ථ කෝපි පරිභෝජනය සහ පාකින්සන් රෝගය වැළැක්වීම අතර සම්බන්ධයක් විද්‍යාඥයින් විසින් සොයාගෙන ඇත. දිනකට කෝපි කෝප්ප කිහිපයක් නිතිපතා පානය කළ පර්යේෂණාත්මක කණ්ඩායමේ සාමාජිකයින් ප්‍රායෝගිකව මෙම භයානක රෝගයෙන් පීඩා විඳින්නේ නැත. කෝපි මොළයේ හා මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ තත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බව සොයා ගන්නා ලදී. නමුත් කැෆේන් රහිත පානයක් එවැනි බලපෑමක් ඇති නොකරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, decaffeinated කෝපි මෙම ඉන්ද්‍රජාලික පානයෙහි බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ නැති කරයි.
6. එය හෘද වාහිනී රෝග, ආඝාතය වැළැක්වීමයි. මෙම බලපෑම පැහැදිලි වන්නේ කෝපි හෘදයේ සහ මොළයේ යාත්රා වල ලුමෙන් පුළුල් කිරීමට සමත් වන බැවිනි.
7. ආමාශයේ ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කරයි. කැෆේන් සහ කෝපි වල අනෙකුත් සංරචක ආමාශයේ යුෂ ස්‍රාවය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය ඵලදායී ලෙස උත්තේජනය කරයි, ආම්ලිකතාවය වැඩි කරයි. මෙම දේපල අඩු ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්රයිටිස් රෝග විනිශ්චය කර ඇති එම රෝගීන් විසින් භාවිතා කළ හැකිය. කෝපි එය වැඩි කිරීමට සහ ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
8. මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. කෝපි වල ඇති විෂාදනාශක ගුණය විශේෂයෙන්ම කාන්තාවන්ට හොඳයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පානයකින් පමණක් සායනික මානසික අවපීඩනය සුව නොවනු ඇත, නමුත් මෙම ජනප්‍රිය පානය වැළැක්වීම සඳහා සහ මෘදු අවපීඩනය සහ බ්ලූස් වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.
9. අක්මාවේ සිරෝසිස් වර්ධනය වීම වැළැක්විය හැකිය. මෙම දත්ත ඇමරිකානු විද්යාඥයින් විසින් සපයන ලදී. මත්පැන් අනිසි ලෙස භාවිතා කරන රෝගීන්ගේ සිරෝසිස් වර්ධනය වීම වළක්වා ගත හැකි බව ඔවුන් සොයා ගත්හ. නමුත් බොහෝ විට, මෙම බලපෑම තවදුරටත් කැෆේන් සමඟ සම්බන්ධ නොවේ. වෙනත් ක්රියාකාරී ද්රව්යයක් මෙහි ක්රියාත්මක වේ. මෙතෙක් ඔහු ගැන නිශ්චිත තොරතුරක් නොමැත.

හානිකර කෝපි යනු කුමක්ද?

කෝපි සෞඛ්‍යයට අහිතකරද? විද්යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින් දිගුකාලීනව ඔප්පු කර ඇති කෝපි වල ප්රධාන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අපි ලැයිස්තුගත කර ඇත. නමුත් කෝපි අපගේ ශරීරයට හානි කළ හැකි බව අප අමතක නොකළ යුතුය. වඩාත් පොදු හේතුව වන්නේ අධික කෝපි පරිභෝජනයයි. අපි කතා කරන්නේ කෝපි නිර්දේශිත මාත්‍රාව ඉක්මවා යාම ගැන (දිනකට කෝප්ප 3-4). කෝපි, මූලික වශයෙන් කැෆේන් සෑදෙන සංරචක වලට පුද්ගල නොඉවසීමට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් සිටින බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. ඉතින්, කෝපි වලට හානි කළ හැකි දේ.

1. සමහර විට එය ටායිචාර්ඩියා සහ නින්ද නොයාමට හේතු විය හැක. මෙම බලපෑම වැඩි උද්දීපනයකට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් තුළ දක්නට ලැබේ. ඔවුන් තුළ, ස්වභාවයෙන්ම, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නිෂේධනය කිරීමේ ක්‍රියාවලීන්ට වඩා ප්‍රමුඛ වේ. එවැනි බලපෑමක් ඇති කිරීමට කෝපි සමත් නොවේ. ඔහුට කළ හැක්කේ එය වඩාත් නරක අතට හැරීම පමණි.
2. අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්, විශේෂයෙන් විශාල මාත්රාවලදී කෝපි contraindicated. අධි රුධිර පීඩනයට ගොදුරු වන පුද්ගලයෙකු සඳහා සුවඳැති පානයක් අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම ඔහුගේ සාමාන්ය තත්වයේ පිරිහීමකින් පිරී ඇත. නරකම අවස්ථාවක, අධි පීඩන අර්බුදයක් පවා ආරම්භ විය හැකිය. එමනිසා, අධි රුධිර පීඩනයට ගොදුරු වන පුද්ගලයින්ට ඉඳහිට පානය කළ හැක්කේ දුර්වල කෝපි කෝප්පයක් පමණි. ඒ සමගම, ඔබේ ශරීරය පානයට ප්රතික්රියා කරන ආකාරය ගැන ඔබ සවන් දිය යුතුය.
3. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවිය හැක. මෙම බලපෑම කැෆේස්ටෝල් වැනි ද්රව්යයක කෝපි සංයුතියේ ක්රියාකාරිත්වය සමඟ සම්බන්ධ වේ. කෝපි නිෂ්පාදකයින්ගේ කෝපි වල එහි මට්ටම තරමක් අඩු බව සොයා ගන්නා ලදී. කෝපි සාදන්නන් තුළ භාවිතා කරන විශේෂ කඩදාසි පෙරහන් හරහා කැෆෙස්ටෝල් පෙරීම සිදු කරන බව උපකල්පනය කෙරේ. ක්ෂණික කෝපි වල කැෆේස්ටෝල් අඩු අන්තර්ගතයක් ද සොයාගෙන ඇත. හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය කිරීමේදී කොලෙස්ටරෝල් වැරදිකරු විය හැකි බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් සහ හෘදයාබාධ, ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස් සහ ධමනි සිහින් වීම වැනි භයානක ව්‍යාධි වර්ධනය අතර සෘජු සම්බන්ධයක් ස්ථාපිත කර ඇත.
4. තරමක් ඇබ්බැහි විය හැක. කෝපි ඖෂධයක් ලෙස වර්ග නොකරන්න. පුදුමයට කරුණක් නම්, නමුත් එවැනි මතයක් තිබේ. එය කැෆේන් ද්‍රව්‍යයට සම්බන්ධයි. අප දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි එය ඇල්කලෝයිඩ් වේ. එමනිසා, කෝපි වලට ඇබ්බැහි වීම සහ ඇබ්බැහි වීම පවා ඇති බවට මතයක් තිබුණි. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්ය නොවේ. කෝපි ගොඩක් බොන සහ එය නිතිපතා කරන පුද්ගලයින්ට එය නොමැතිව අධික ලෙස හා අප්‍රාණික බවක් දැනිය හැකිය. ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම කෝපි කෝප්පයක් නොමැතිව, ඔවුන් නිදිමත බවට පත් වේ, ඔවුන්ගේ මනෝභාවය නැති වී යයි, සහ හිසරදය පවා ඇති වේ. නමුත් මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම මත්ද්‍රව්‍යවලට ඇබ්බැහි වූවන් තුළ දක්නට ලැබෙන ඇබ්බැහි වීමක් නොවේ. එමනිසා, විශේෂඥයන් හදිසියේම කෝපි අත් නොහරින ලෙස උපදෙස් දෙයි. ඔබ විවේකයක් ගැනීමට සහ ඔබේ සුපුරුදු කෝපි වෙනුවට වෙනත් පානයක් ලබා ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එය ක්රමයෙන් අත්හැර දමන්න. සෑම දිනකම ඔබේ කැෆේන් මාත්‍රාව අඩු කරන්න. ඔබේ කෝපි අඩු ශක්තිමත් කරන්න, අඩුවෙන් බොන්න. මේ ආකාරයෙන් ඔබ ඊනියා ඉවත් කිරීමේ සින්ඩ්‍රෝමය වළක්වා ගනු ඇත.
5. ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කළ හැක. කෝපි වල අඩංගු සංරචක ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය වැඩි කිරීමට සහ එහි ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීමට සමත් බව හොඳින් තහවුරු වී ඇත. අඩු ආම්ලිකතාවය ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙය ප්රයෝජනවත් දේපලක් නම්, අධික ආම්ලිකතාවය ඇති අය සඳහා මෙම පානය contraindicated. උග්‍රවීමක් නොමැති නම්, සමහර විට ඔබට මෙම ඉන්ද්‍රජාලික පානය කෝප්පයක් ලබා ගත හැකිය, නමුත් හිස් බඩක් මත නොවේ. ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබ එය මධ්‍යස්ථව පානය කළහොත් හානියක් සිදු නොවේ. නමුත් ආමාශයේ තුවාලයක් ඇති බව හඳුනාගත් අය කෝපි පානය නොකළ යුතුය.
6. ඉහළ කැලරි ගණන්. කෝපි වල ප්‍රායෝගිකව කැලරි නොමැත. සීනි නොමැතිව කළු ක්ෂණික කෝපි කෝප්පයක අඩංගු වන්නේ කැලරි දෙකක් පමණි. නමුත් එය සීනි, කිරි, ක්රීම් හෝ මී පැණි එකතු කිරීම වටී, සහ පානයෙහි කැලරි අන්තර්ගතය සිය ගුණයකින් වැඩි වනු ඇත. ඔබ තරබාරු නම් හෝ අමතර පවුම් තිබේ නම්, එවැනි ඉහළ කැලරි සහිත අතිරේක නොමැතිව කෝපි පානය කිරීම වඩා හොඳය. එය එතරම් රසවත් නොවිය හැකි නමුත්, ඔබට පානයෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පමණක් ලබා දෙනු ඇත. ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී, ඔබට සීනි ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
7. ගර්භනී කාන්තාවන්ට සෘණාත්මකව බලපායි. කෝපි වල සංරචක ගර්භනී කාන්තාවගේ සහ කලලරූපයේ තත්වය කෙරෙහි සෘණාත්මකව බලපාන බව වෛද්යවරුන් දිගු කලක් තිස්සේ සටහන් කර ඇත. මෙයට මූලික වශයෙන් හේතු වී ඇත්තේ කැෆේන් රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කිරීමට සහ සනාල තානය වැඩි කිරීමට සමත් වීමයි. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා, මෙය ඉතා නුසුදුසු ය, මන්ද කැෆේන් පීඩනය වැඩි කිරීමට හේතු විය හැක. එය වැදෑමහට සෘණාත්මකව බලපාන අතර ගර්භාෂයේ ස්වරය පවා වැඩි කළ හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම බලපෑම දුර්වල කෝපි කෝප්පයක් පසු නොවනු ඇත. දැඩි ආශාවකින්, ඔබට අවම වශයෙන් ඉඳහිට දුර්වල කෝපි කෝප්පයක් පානය කිරීමට තවමත් හැකියාව ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ශරීරය එයට ප්රතික්රියා කරන ආකාරය ගැන ඔබ සවන් දිය යුතුය. වැදෑමහ බාධකය පසු කිරීමට කැෆේන් සමත් බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ දරුවාගේ කුඩා ශරීරය එහි බලවත් උත්තේජක බලපෑමට නිරාවරණය වන බවයි. ප්රතිඵලය පහත දැක්වේ - ගර්භණී සමයේදී ඕනෑම ආකාරයක සහ කෝපි වර්ගයක් ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.
8. බලවත් ඩයුරටික් ක්‍රියාව. ශරීරයෙන් තරල ඉවත් කිරීමට කෝපි සමත් වේ. එක් අතකින්, මෙය ධනාත්මක බලපෑමක් - මේ ආකාරයෙන් ඔබට අතිරේක පවුම් ඉවත් කළ හැකිය. අනෙක් අතට, තරල වේගයෙන් ඉවත් කිරීම භයානක විජලනය වීමට හේතු විය හැක. එමනිසා, කෝපි වලට ආදරය කරන්නන් ඕනෑ තරම් දියර පානය කළ යුතුය. මෙය ශරීරය විජලනය වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.
9. මධ්යම ස්නායු පද්ධතියට බලපාන අතර එමගින් එය උත්තේජනය කරයි. මෙය වැඩි උද්දීපනයක්, නින්ද නොයාම, සන්ත්රාසය ප්රහාර අවුස්සන්න පුළුවන්. නමුත් මෙම බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ කෝපි ගොඩක් පානය කළ යුතුය.
10. ශරීරයෙන් කැල්සියම් ඉවත් කිරීමට හැකියාව ඇත. මෙය අස්ථි හා දත් වලට හානි කරයි. අනෙකුත් අංශු මාත්‍ර ද කාන්දු විය හැක. මෙම ඍණාත්මක බලපෑම ගර්භනී කාන්තාවට සහ නූපන් දරුවාට ද ඉතා භයානක ය.
11. දත් එනමලය අඳුරු වීමට හේතු වේ. තේ සහ කෝපි දත්වල එනමලය අපිරිසිදු කහ පැහැයක් ගන්නා බව බොහෝ කලක සිට තහවුරු වී ඇත. මෙයට හේතුව මෙම බීම වල වර්ණක ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි. කෝපි පැල්ලම් ඇඳුම් වලින් ගැලවීමට අපහසු වන්නේ ද මේ නිසා ය. විශේෂයෙන් ශක්තිමත් කෝපි වලින් දත් එනමලය කහ පැහැයට හැරේ. එසේම, අයිස් ක්රීම් සමඟ කෝපි බොන්න එපා. මෙම අවස්ථාවේ දී, දත් ප්රබල උෂ්ණත්ව වෙනසකින් පීඩා විඳිනු ඇත. උණුසුම් කෝපි සහ සීතල අයිස්ක්‍රීම් ඒකාබද්ධ නොකළ යුත්තේ එබැවිනි.
12. පියයුරු ප්රමාණය අඩු කිරීම. මෙය කෝපි වල වඩාත්ම අනපේක්ෂිත ඍණාත්මක බලපෑමයි. විද්‍යාඥයින් මෑතකදී සොයාගෙන ඇත්තේ ශක්තිමත් කෝපි නිතර පානය කිරීම කාන්තාවන්ගේ පියයුරු ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකි බවයි. මෙය කාන්තාවන්ට ඔවුන්ගේ දෛනික කැෆේන් මාත්‍රාව අඩු කිරීමට ප්‍රබල තර්කයක් විය හැකිය.

ක්ෂණික කෝපි පිළිබඳ රසවත් කරුණු කිහිපයක්

මෙම ජනප්‍රිය පානය ගැන ඔබ දැනගත යුතු වැදගත් කරුණු කිහිපයක් මෙන්න.

1. ක්ෂණික කෝපි සැලකිය යුතු ලෙස අඩු ගුණාත්මක භාවයකින් යුක්ත වේ. අපි ක්ෂණික කෝපි වලට පුරුදු වී සිටිමු. එය බොහෝ කලකට පෙර සොයා ගන්නා ලදී. මූලික තාප පිරියම් කිරීම හේතුවෙන් ක්ෂණික කෝපි වල සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ නැති වී යන අතර එහි රසයේ ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස පිරිහෙන බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. ඒවා යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදකයින් රසකාරක සහ රස වර්ධක එකතු කරයි. දිය නොවන කෝපි පෙරීමට වඩා ක්ෂණික කෝපි මත උතුරන වතුර වත් කිරීම වඩාත් පහසු වුවද, දෙවැන්නට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩා හොඳය.
2. නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට ක්ෂණික කෝපි සඳහා ඩයි වර්ග, ප්රතිඔක්සිකාරක, ස්ථායීකාරක, රසකාරක එකතු කරන බව මතක තබා ගන්න. කෝපි වල එවැනි ආකලන නොමැති නම්, එය කාබනික ලෙස හැඳින්වේ.
3. ක්ෂණික කෝපි ධාන්ය අනුවාදයට සමාන ධනාත්මක හා සෘණාත්මක ගුණාංග ඇත. නමුත් ඒවා එතරම් උච්චාරණය නොවේ.
4. කෝපි වගා කිරීමේ තාක්ෂණික ක්‍රියාවලිය සෑම විටම පාහේ පළිබෝධනාශක භාවිතය සමඟ සම්බන්ධ වේ. කෝපි නිස්සාරණය කිරීමෙන් පසු, ඒවා පහසුවෙන් නිමි ක්ෂණික කෝපි වලට ඇතුල් විය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම සූදානම් බීම සමඟ කෝප්පයක සිටිනු ඇත. එමනිසා, විශාල විශ්වාසදායක නිෂ්පාදකයින්ගෙන් කෝපි මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඔවුන් ඔවුන්ගේ කීර්ති නාමය අගය කරන අතර උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරති.

හරිත කෝපි

මෑතකදී හරිත කෝපි වල ජනප්රියත්වය වර්ධනය වෙමින් පවතී. ඔහු නියෝජනය කරන්නේ කුමක්ද? එය හරිත ලෙස හඳුන්වන්නේ ඇයි? එහි ඇති ගුණාංග මොනවාද? මෙම වර්ගයේ කෝපි වැඩි වැඩියෙන් ගබඩා රාක්කවල දිස් වේ. එය අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීමට සහ ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට උපකාර වන බව විශ්වාස කෙරේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, හරිත කෝපි යනු රෝස් නොකළ සාමාන්‍ය කෝපි බෝංචි පමණි. මීට පෙර, එය සකස් නොකළ අමුද්‍රව්‍ය ලෙස සලකනු ලැබූ අතර වාණිජමය වශයෙන් නොතිබුණි. දැන් එය වැඩි වැඩියෙන් මිල දී ගනී. හරිත කෝපි වල වඩාත් කැපී පෙනෙන ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ උත්තේජක ගුණ ඇති බව සාමාන්‍යයෙන් පිළිගැනේ. පිළිස්සීමේදී, ඇත්ත වශයෙන්ම, කෝපි වල සමහර ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විනාශ වේ, එබැවින් බැදපු කෝපි එහි වාසිදායක ගුණාංග ටිකක් නැති කර ගනී. නමුත් හරිත කෝපි වල, සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම සාන්ද්රණය තුළ ගබඩා කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට හරිත කෝපි නිෂ්පාදනයේ සමහර ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි විය. මෙම කෝපි පුළුස්සනු නොලැබේ යන කාරනය තිබියදීත්, එය තවමත් අධික උෂ්ණත්වයට බලපායි. අපි කුඩු හෝ කැටි කළ කෝපි නිෂ්පාදනය ගැන කතා කරන්නේ නම්, එය ද ඉහළ පීඩනයකට ලක් වේ. ශීත කළ වියලන ලද කෝපි වල ප්රයෝජනවත් සංරචක බොහොමයක් සංරක්ෂණය කර ඇත. ඒ සමගම, ධාන්ය කසාය සාදනු ලැබේ, පසුව එය රික්තකයක් තුළ ශීත කළ හා වියලනු ලැබේ.

හරිත කෝපි වල සැලකිය යුතු තරම් අඩු කැෆේන් අඩංගු බව ඇත්තද? මෙම හරිත කෝපි බැදපු කෝපි වලට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. ඇත්තටම මේක මිත්‍යාවක්. කැෆේන් ඇල්කලෝයිඩ් කාණ්ඩයට අයත් වේ. තාප පිරියම් කිරීම ප්රායෝගිකව එහි තත්ත්වය සහ සාන්ද්රණයට බලපාන්නේ නැත. රෝස් කළ කෝපි වල හරිත කෝපි තරම් කැෆේන් අඩංගු වේ.

හරිත කෝපි වල සුපුරුදු සුවඳ සහ රසය නැත. මෙය සමහර උපක්‍රම භාවිතා කිරීමට නිෂ්පාදකයින් දිරිමත් කරයි. බොහෝ විට වෙනත් ද්රව්ය හරිත කෝපි වලට එකතු වේ. හරිත කෝපි බීම සෑදෙන්නේ එලෙසයි. බොහෝ විට, නිෂ්පාදකයින් හුදෙක් පළතුරු රස එකතු කර ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනය පළතුරු බීම ලෙස හැඳින්වේ.

කෝපි වල හානිකර බලපෑම් අඩු කළ හැකිද?

ඔබට පෙනෙන පරිදි, සියලු ප්රතිලාභ තිබියදීත්, කෝපි ද ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇත. එය අඩු කළ හැකිද? අැත්තවශයෙන්ම ඔබට පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ එවැනි සරල රහස් භාවිතා කළ යුතුය.

1. නින්ද නොයාම වළක්වා ගැනීම සඳහා, නින්දට පෙර කෝපි බොන්න එපා. ඔබ නින්දට යාමට පැය තුනකට පෙර එය පානය කළ යුතුය.
2. ඔබට අධි රුධිර පීඩනය, ස්නායු උද්දීපනය තිබේද? විසඳුමක් තිබේ - කැෆේන් නොමැතිව කෝපි බොන්න. රුධිර වාහිනී සහ මධ්යම ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීම සඳහා වගකිව යුතු කැෆේන් වේ. හැබැයි කැෆේන් නැති කෝපි බොන්නවත් එපා. එහි උත්තේජක වන තවත් බොහෝ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
3. කෝපි වල කැෆෙස්ටෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට, ඔබේ කෝපි යන්ත්‍රයේ සාමාන්‍ය කඩදාසි පෙරහන් භාවිතා කරන්න. ඔවුන් කැෆෙස්ටෝල් පෙරන ලද කෝපි වලට ඇතුල් වීම සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වයි. විද්‍යාඥයන් කැෆේස්ටෝල් යනු රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කිරීමට හේතු වන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස සලකන බව මතක තබා ගන්න, ධමනි සිහින් වීමේ ප්‍රවණතාවක් වර්ධනය වන අතර හෘද වාහිනී ව්‍යාධි ඇති කළ හැකිය. එසේම, ක්ෂණික කෝපි අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න, එය ඉහළ ප්රමාණවලින් කැෆේස්ටෝල් අඩංගු වේ.
4. ඔබට දියවැඩියාව තිබේද? ඔබ කෝපි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතු බව මින් අදහස් නොවේ. එයට සීනි පමණක් එකතු නොකරන්න. බීම ගොඩක් ශක්තිමත් කරන්න එපා. දිනකට කෝප්ප 1-2 ක් බොන්න.
5. ඔබ ආමාශයික යුෂ වල අධික ආම්ලිකතාවයෙන් පෙළෙනවාද නැතහොත් ඔබට අධි අම්ල ගැස්ට්‍රයිටිස් රෝගය වැළඳී ඇත්ද? ඕනෑවට වඩා ශක්තිමත් කෝපි බොන්න එපා. කිරි හෝ ක්රීම් සමග එය තනුක කරන්න. එසේම, මෙම පානය හිස් බඩක් මත පානය නොකරන්න. ආමාශයික තුවාලයක් වර්ධනය වීමට හේතු විය හැකි බැවින් ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම භයානක බව මතක තබා ගන්න. නමුත් කෝපි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඔබේ ආම්ලිකතාවයට බලපාන්නේ නැත.
6. ඔබ අධික බරට නැඹුරුද? ඔබේ කෝපි වලට ක්‍රීම්, මී පැණි, සිරප්, අයිස්ක්‍රීම්, ඕනෑවට වඩා සීනි හෝ කිරි එකතු නොකරන්න. කෝපි වල ඇත්තේ කැලරි දෙකක් පමණි. නමුත් එයට සියලු වර්ගවල ආකලන පානයෙහි කැලරි ප්‍රමාණය සිය ගුණයකින් වැඩි කරයි.
7. විජලනයට එරෙහිව ඔබම රක්ෂණය කිරීමට පහසු ක්රමයක් තිබේ. ඔබ නිතිපතා පිරිසිදු ජලය වීදුරුවක් පානය කළ යුතුය.
8. ගර්භණී සමයේදී කෝපි සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය. ඔබට එය කළ නොහැකි නම්, ඔබට මසකට ලබා ගත හැක්කේ දුර්වල කෝපි කෝප්ප කිහිපයක් පමණි. එය කිරි හෝ ක්රීම් එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න.
9. විටමින් සහ ලක්ෂණ සහිත මූලද්රව්ය ශරීරයෙන් සෝදා ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා, වැඩි කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කරන්න. ඔබේ ආහාර වේල හැකි තරම් විවිධාකාර හා සම්පූර්ණ විය යුතුය.
10. බෝංචි කෝපි ක්ෂණික කෝපි වලට වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. ද්රාව්ය තුළ, සියලු වර්ගවල රසකාරක ආකලන අනිවාර්යයෙන්ම පවතී. කෝපි බෝංචි වලට මනාප දෙන්න. "Eco" ශිලා ලිපිය සමඟ පැකේජ මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ගොවීන් මෙම නිෂ්පාදනය වගා කිරීමේදී පළිබෝධනාශක සහ වෙනත් රසායනික ද්‍රව්‍ය එකතු නොකළ බවයි.

කැෆේන් කළ කෝපි: වාසි සහ අවාසි

අප දැනටමත් සොයාගෙන ඇති පරිදි, කෝපි වල බොහෝ negative ණාත්මක ගුණාංග එහි කැෆේන් තිබීම සමඟ හරියටම සම්බන්ධ වේ. මෙම පානය ප්‍රතිලාභ පමණක් ගෙන ඒම සඳහා, මෙම සංරචකය එයින් බැහැර කිරීම ප්‍රමාණවත්ද? Decaffeinated කෝපි ඇත්තෙන්ම අලෙවි වන අතර එහි පංකා ඇත. නමුත් එය ඇත්තෙන්ම ආරක්ෂිතද? එය කොතරම් ප්‍රයෝජනවත්ද?

අපි decaffeinated කෝපි සාදන ආකාරය විස්තරාත්මකව අධ්යයනය කර ඇත. ඔහුගේ ආධාරකරුවන් කලබල කිරීමට බල කෙරුනි. මෙම කෝපි වර්ගය අප සිතන තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ආරක්ෂිත නොවේ. ඒ සඳහා. කැෆේන් රහිත නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම සඳහා, මෙම ද්රව්යය කෝපි කුඩු වලින් වචනාර්ථයෙන් සෝදා ඇත. මේ සඳහා විශේෂ රසායනික ද්රව්ය භාවිතා වේ. එපමණක් නොව, එවැනි ස්ථායී ඇල්කලෝයිඩ් ඉවත් කිරීම එතරම් පහසු නොවන බැවින් මෙම ක්රියාවලිය කිහිප වතාවක් නැවත නැවතත් සිදු කෙරේ. ප්රතිඵලය සැක සහිත ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් වන අතර, කෙසේ වෙතත්, කැෆේන් වල යම් කොටසක් පවතී. නමුත් මෙම තාක්ෂණික ක්‍රියාවලියේදී ඇරෝමැටික තෙල්, ප්‍රයෝජනවත් ඛනිජ ලවණ ආදිය කෝපි වලින් පහසුවෙන් නැති වී යයි.

ඉතින් කෝපි වල වැඩිපුර ඇති දේ: හොඳ හෝ නරක

එබැවින්, අපගේ ප්‍රියතම ප්‍රබෝධමත් පානයෙහි වැඩිපුර ඇත්තේ කුමක්දැයි හරියටම සොයා බලමු! එය හානිකර වීමට වඩා ප්රයෝජනවත්ද, නැතහොත් අනෙක් අතටද? ඇත්ත වශයෙන්ම, විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කරන පරිදි, බොහෝ දේ රඳා පවතින්නේ අප ලබා ගැනීමට පුරුදු වී සිටින කෝපි මාත්‍රාව මත ය. දිනකට ශක්තිමත් කෝපි කෝප්ප 2-3 ක් සාපේක්ෂව ආරක්ෂිත බව විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත. ඔබ මෙම මුදල ඉක්මවා නොගියහොත්, ඔබ බොහෝ විට එහි ඍණාත්මක ප්රකාශනයන් හමු නොවනු ඇත. එවැනි බීම ප්‍රමාණයක් සමඟ, ඔබ සතුටු වනු ඇත, ඔබේ ශරීරය ශක්තියෙන් පුරවන්න, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියට, මොළයට, හෘද වාහිනී පද්ධතියට සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට උත්තේජක බලපෑමක් ලබා ගනී. මාත්‍රාව ඉක්මවා ගියහොත්, ශරීරයට කෝපි වල negative ණාත්මක බලපෑම වැඩි වේ. මීට අමතරව, මෙම පානයෙහි සංරචක වලට අධි සංවේදීතාවයක් ඇති අය ආහාරයට ගනී. ඔවුන් තනි තනිව ආරක්ෂිත මාත්රාවක් තෝරා ගත යුතුය.

පානයෙහි ඉවසීම ද ජානමය නැඹුරුතාවයක් සහ සාමාන්ය සෞඛ්යයට බලපායි. පහත සඳහන් පුද්ගලයින් සඳහා කෝපි ගොඩක් පානය කිරීම නුසුදුසු ය:

• පහසුවෙන් උද්යෝගිමත්;
• ඉතා ස්නායු;
• අධික චිත්තවේගීය;
• අධිවෘක්ක ග්‍රන්ථි වල රෝග වලින් පීඩා විඳිති;
• නින්ද නොයාමෙන් පෙළෙනවා;
• ශක්තිමත් ශාරීරික වෙහෙසක් අත්විඳීම;
• විවිධ නිදන්ගත රෝගවලින් පීඩා විඳිති.

මෙම අවස්ථාවේ දී, කෝපි සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.

ඒ ගැන උපදෙස් කිහිපයක්. කෝපි වලින් සිදුවන හානිය අවම කර ගන්නේ කෙසේද?

1. ඔබේ ශරීරයට සවන් දීමට හැකි වීම වැදගත්ය. නිශ්චිත කෝපි ඔබේ ශරීරයට හොඳ හෝ නරක වන්නේ කෙසේදැයි එය ඔබට කියනු ඇත. කෝපි කෝප්පයක් නොමැතිව ඔබේ දවස ආරම්භ කිරීම ඔබට සිතාගත නොහැකිද? දවස පුරාම එය නොමැතිව කරන්නේ කෙසේදැයි අදහසක් නැද්ද? මෙම ඉන්ද්‍රජාලික පානය හැර අන් කිසිවක් ඔබව උත්තේජනය කරන්නේ නැද්ද? ඔබ කෝපි පානය කිරීම නැවැත්වීමට කාලය පැමිණ ඇති බවට මෙය පළමු සංඥා වේ. ඔබට කැෆේන් ඇබ්බැහි වීමේ රෝග ලක්ෂණ ඇත. ඔබේ ශරීරය එහි සංරචක ප්රමාණවත් ලෙස වටහා ගැනීම නතර කරයි.
2. ඔබට නිදන්ගත රෝග සහ කැෆේන් ඇබ්බැහි වීමක් නැතැයි කියමු. නමුත් තවමත්, සෑම දිනකම කෝපි පානය නොකිරීමට වඩා හොඳය! එවැනි බලගතු මාත්‍රාවකින් තොරව සම්පූර්ණයෙන්ම වැඩ කිරීමට ඔබේ ශරීරයට අවස්ථාව ලබා දෙන්න. විද්යාඥයින් විසින් පානය කිරීම සඳහා ප්රශස්ත සහ ආරක්ෂිතම කෝපි ප්රමාණය ස්ථාපිත කර ඇත - සතියකට වරක් එක් ජෝගුවක්.
3. සීනි, ක්රීම්, මී පැණි, කිරි සහ අනෙකුත් ආකලන නොමැතිව කෝපි පානය කිරීම වඩා හොඳය. සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පය වන්නේ මධ්යම ශක්තියේ දිය නොවන කළු කෝපි ය. පානයෙහි හානිකර ගුණාංග දිස්වන්නේ අප එය නිතිපතා භාවිතා කිරීමට පටන් ගත් විට පමණක් බව මතක තබා ගන්න. කෝපි වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීම සඳහා, එය කලාතුරකින්, සතියකට කිහිප වතාවක් බොන්න. එහෙම උනොත් පුරුදු වෙන්නේ නෑ.
4. ගුණාත්මක කෝපි පමණක් මිලදී ගන්න. එය ධාන්ය තුළ තිබේ නම් වඩා හොඳය. එය නිවසේදීම උයන්න. ඔබට කාබනික කෝපි බෝංචි තෝරා ගත හැකිය. එය ටිකක් මිල අධික විය හැකි නමුත් එහි වගාව සඳහා පළිබෝධනාශක භාවිතා නොකළේය.
5. කෝපි කඩවල කෝපි අඩුවෙන් මිලදී ගන්න. එය මිල අධික වන අතර, ඔවුන් බොහෝ විට අඩු ගුණාත්මක, ලාභ කෝපි භාවිතා කරයි. නමුත් සියලු වර්ගවල ආකලන රූපයට අතිශයින්ම හානිකර වන අතර අතිරේක පවුම් පෙනුම අවුලුවා ගත හැකිය.
6. ඔබ කෝපි වලට ඇබ්බැහි වී ඇති බව ඔබට වැටහෙන්නේ නම්, එය වහාම, ක්රමයෙන් අත් නොහරින්න. මෙය ඊනියා අවලංගු කිරීමේ බලපෑමෙන් ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. ඔබේ සාමාන්‍ය තත්වය නරක අතට හැරිය හැකි බව සඳහා සූදානම් වන්න, දුර්වලතාවය, නුරුස්නා බව, හිසරදය, මෘදු මානසික අවපීඩනය දිස්වනු ඇත. මේවා ඇත්ත වශයෙන්ම, අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ, නමුත් ඔවුන් ඉක්මනින් සමත් වනු ඇත. ඔබේ ශරීරයට ආධාර කිරීම සඳහා, වඩාත් පිරිසිදු ජලය හෝ තවමත් ඛනිජ ජලය පානය කරන්න. ඔබට රෝස උකුල්, හරිත තේ, මින්ට් කහට ටිකක් පානය කළ හැකිය.

අපට ලැබුණු ප්‍රති result ලය මෙයයි - කෝපි වලට ප්‍රතිලාභ සහ හානිය යන දෙකම ගෙන දිය හැකිය. ප්රධාන දෙය - මෙම පානය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න! සාධාරණ ප්රමාණවලින්, එය ඔබේ ශරීරය සඳහා ඇත්තෙන්ම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, කෝපි වල ප්‍රතිලාභ සහ හානිය තීරණය වන්නේ පානය කරන ප්‍රමාණය සහ එක් එක් පුද්ගලයාගේ පුද්ගල ඉවසීම හෝ කැෆේන් නොඉවසීම මත ය.

එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රයෝජනවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර එය අපගේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

කෝපි කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද? අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කෝපි පානය කරන්නන්ට බරපතල රෝගාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු බවයි.

සැබෑ සායනික අධ්යයන මගින් තහවුරු කරන ලද කෝපි වල ඖෂධීය ගුණාංග පහත දැක්වේ.

1. කෝපි ශක්ති මට්ටම් වැඩි කරන අතර ඔබව බුද්ධිමත් කරයි.

මිනිසුන්ට තෙහෙට්ටුව අඩු කිරීමට සහ ශක්ති මට්ටම් වැඩි කිරීමට කෝපි උපකාරී වේ.

මෙයට හේතුව කෝපි වල ප්‍රබල උත්තේජකයක් අඩංගු වීමයි - කැෆේන්, එය ලෝකයේ බහුලව භාවිතා වන මනෝචිකිත්සක ද්‍රව්‍යය ලෙස සැලකේ.

ඔබ කෝපි පානය කරන විට, කැෆේන් රුධිරයට අවශෝෂණය වේ, එය මොළයට ගමන් කරයි.

මොළයේ, කැෆේන් නිෂේධනීය ස්නායු සම්ප්‍රේෂක ඇඩිනොසීන් අවහිර කරයි.

මෙය සිදු වූ විට, නොරපිනෙෆ්‍රීන් සහ ඩොපමයින් වැනි අනෙකුත් ස්නායු සම්ප්‍රේෂක නාටකාකාර ලෙස වැඩි වන අතර එය නියුරෝන වෙඩි තැබීම වැඩි කිරීමට හේතු වේ.

බොහෝ අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කෝපි මොළයේ විවිධ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන බවයි. මේවාට මතකය, මනෝභාවය, අවදියෙන් සිටීම, ශක්ති මට්ටම, ප්‍රතිචාරය සහ සාමාන්‍ය සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය ඇතුළත් වේ.

බොටම් ලයින්: කැෆේන් මොළයේ නිෂේධනීය ස්නායු සම්ප්‍රේෂකයක් අවහිර කරයි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙය අනෙක් අතට ශක්ති මට්ටම්, මනෝභාවය සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ විවිධ අංශ කෙරෙහි බලපායි.

2. අතිරික්ත මේදය දහනය කිරීමට කෝපි ඔබට උපකාර කරයි.

කැෆේන් සෑම අතිරේකයකම පාහේ ඇති බව ඔබ දන්නවාද?

තවද මේ සඳහා හේතු තිබේ. කැෆේන් යනු අතිරික්ත මේදය දහනය කිරීමට උපකාරී වන ස්වාභාවික ද්‍රව්‍ය කිහිපයෙන් එකකි.

සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කැෆේන් පරිවෘත්තීය වේගය 3-11% කින් වැඩි කළ හැකි බවයි.

අනෙකුත් අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කැෆේන් තරබාරු පුද්ගලයින්ගේ මේදය 10% ක් සහ කෙට්ටු පුද්ගලයින්ගේ මේදය 29% ක් දහනය කරන බවයි.

කෙසේ වෙතත්, නිතිපතා කෝපි පානය කරන අය තුළ මෙම බලපෑම අඩු විය හැකිය.

නිගමනය: කැෆේන් මගින් මේදය දහනය වන ප්‍රතිශතය වැඩි කර පරිවෘත්තීය වේගය වැඩි කළ හැකි බව අධ්‍යයනයන් කිහිපයක් පෙන්වා දෙයි.

3. කැෆේන් භෞතික කාර්ය සාධනය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි

කැෆේන් ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි, මේද සෛල වෙත සංඥා යැවීමට හේතු වේ.

කෙසේ වෙතත්, කැෆේන් රුධිරයේ ඇති epinephrine (adrenaline) මට්ටම ද වැඩි කරයි.

මෙය අපගේ ශරීරය දැඩි ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා පවතින සටන් හෝ පියාසර හෝමෝනයයි.

කැෆේන් මේද සෛල මේද තැන්පතු බිඳ දැමීමට හේතු වන අතර ඒවා නිදහස් මේද අම්ල ලෙස රුධිරයට මුදා හැරේ.

මෙම බලපෑම් සැලකිල්ලට ගනිමින්, කැෆේන් සාමාන්යයෙන් 11-12% කින් ශාරීරික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම පුදුමයක් නොවේ.

පුහුණුවීමට පැය භාගයකට පෙර ශක්තිමත් කෝපි කෝප්පයක් පානය කිරීම අර්ථවත් වන්නේ එබැවිනි.

බොටම් ලයින්: කැෆේන් ඇඩ්‍රිනලින් මට්ටම වැඩි කරන අතර ඇඩිපෝස් පටක වලින් මේද අම්ල නිදහස් කරයි. මීට අමතරව, කැෆේන් ශාරීරික ක්රියාකාරකම් ප්රවර්ධනය කරයි.

4. කෝපි වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ

කෝපි කළු වතුරට වඩා වැඩි ය. එය පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.

එක් කෝපි කෝප්පයක අඩංගු වන්නේ:

• රයිබොෆ්ලැමින්(විටමින් B2): දෛනික වටිනාකමෙන් 11%.
• Pantothenic අම්ලය(විටමින් B5): 6% DV.
• මැංගනීස් සහ පොටෑසියම්: දෛනික වටිනාකමින් 3%.
• මැග්නීසියම් සහ නියාසින්: 2% DV.

මෙම සංඛ්‍යා එතරම් නොපෙනුණත්, බොහෝ අය දිනකට කෝප්ප එකකට වඩා පානය කරති. ඔබ දිනකට කෝප්ප 3-4 ක් පානය කරන්නේ නම්, මෙම සංඛ්යා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ.

බොටම් ලයින්: රයිබොෆ්ලැමින්, පැන්ටොතනික් අම්ලය, මැංගනීස්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ නියාසින් ඇතුළු වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කිහිපයක් කෝපි වල අඩංගු වේ.

5. කෝපි වර්ග 2 දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව යනු දැනට ලොව පුරා මිලියන 300 කට වැඩි පිරිසකට බලපාන විශාල ගැටලුවකි.

මෙම රෝගය රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම සහ ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය කිරීමට ඇති නොහැකියාව මගින් සංලක්ෂිත වේ.

කිසියම් හේතුවක් නිසා කෝපි පානය කරන්නන්ට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩුය.

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ වැඩිපුර කෝපි පානය කරන පුද්ගලයින්ට මෙම රෝගය වැළඳීමේ සම්භාවිතාව 23-50% කින් අඩු බවයි. එක් අධ්‍යයනයකින් 67% ක් පවා පෙන්නුම් කරයි.

පුද්ගලයින් 457,922 ක් සහභාගී වූ අධ්‍යයන 18 ක ප්‍රති results ලවලට අනුව, දිනපතා කෝපි කෝප්පයක් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම 7% කින් අඩු කරයි.

නිගමනය: සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කෝපි පානය කරන පුද්ගලයින්ට දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම බෙහෙවින් අඩු බවයි, එය අද මිලියන 300 කට පමණ බලපාන රෝගයකි.

6. කෝපි ඔබව ඇල්සයිමර් සහ ඩිමෙන්ශියාවෙන් ආරක්ෂා කරයි.

ඇල්සයිමර් රෝගය වඩාත් සුලභ ස්නායු විකෘතිතා රෝගයක් වන අතර ඩිමෙන්ශියාවට ප්‍රධාන හේතුව වේ.

මෙම රෝගය සාමාන්යයෙන් වයස අවුරුදු 65 ට වැඩි පුද්ගලයින්ට බලපායි.

අවාසනාවකට, ඇල්සයිමර් රෝගය සඳහා තනි ප්‍රතිකාරයක් නොමැත.

කෙසේ වෙතත්, එය වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබට කළ හැකි දේවල් කිහිපයක් තිබේ.

මෙය නිසි පෝෂණය සහ ව්යායාම පමණක් නොව, දිනපතා කෝපි පරිභෝජනය ද වේ.

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කෝපි බොන අයට ඇල්සයිමර් වැළඳීමේ අවදානම 65% දක්වා අඩු බවයි.

නිගමනය: ලොව පුරා ඩිමෙන්ශියාවට ප්‍රධානතම හේතුව වන ඇල්සයිමර් රෝගය වැළඳීමේ අවදානම කෝපි බොන අයට 65% දක්වා අඩුය.

7. කැෆේන් පාකින්සන් රෝගයේ අවදානම අඩු කරයි

පාකින්සන් රෝගය ඇල්සයිමර් රෝගයෙන් පසු දෙවන වඩාත් සුලභ ස්නායු විකෘතිතා රෝගය වේ.

මෙම රෝගය මොළයේ ඩොපමයින් නියුරෝන මිය යාමෙන් ඇතිවේ.

ඇල්සයිමර් රෝගය මෙන්ම පාකින්සන් රෝගයටද සුවයක් නොමැත.

අධ්‍යයනයන්ට අනුව, කෝපි බොන අයට පාකින්සන් රෝගය වැළඳීමේ අවදානම 32% සිට 60% දක්වා අඩුය.

මෙම අවස්ථාවේ දී, මෙම බලපෑම කැෆේන් මගින් ඇතිවේ. කැෆේන් නොකළ කෝපි පානය කරන පුද්ගලයින්ට පාකින්සන් රෝගය වැළඳීමේ අවදානම අඩු නොවේ.

බොටම් ලයින්: කෝපි බොන අයට පාකින්සන් රෝගය වැළඳීමේ අවදානම 60% දක්වා අඩුය, එය දෙවන වඩාත් සුලභ ස්නායු විකෘතිතා ආබාධයකි.

8. කෝපි අක්මාව ආරක්ෂා කරයි

අක්මාව යනු අපගේ ශරීරයේ වැදගත් කාර්යයන් සිය ගණනක් ඉටු කරන විශ්මිත ඉන්ද්‍රියයකි.

හෙපටයිටිස්, මේද අක්මා රෝග සහ වෙනත් අය ඇතුළුව පොදු රෝග කිහිපයක් අක්මාවට ඉතා ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

මෙම රෝග බොහොමයක් අක්මාවේ සිරෝසිස් වලට හේතු විය හැක.

කෝපි වලට අක්මාවේ සිරෝසිස් වලින් අපව ආරක්ෂා කළ හැකි බව පෙනී යයි. දිනකට කෝපි කෝප්ප 4 කට වඩා පානය කරන පුද්ගලයින්ට රෝගය වැළඳීමේ ප්‍රතිශතය 80% කින් අඩු වේ.

බොටම් ලයින්: කෝපි බොන අයට අක්මාවට බලපාන රෝග කිහිපයක් නිසා සිරෝසිස් ඇති වීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය.

9. කෝපි මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ අපව සතුටට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

කාන්තාවන්ට කෝපි හොඳ ඇයි, පිරිමින් ද එයින් පීඩා විඳිති නමුත් මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. මානසික අවපීඩනය යනු පුද්ගලයෙකුගේ ජීවිතයේ මට්ටම සහ ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බරපතල මානසික රෝගයකි.

මෙය ඇදහිය නොහැකි තරම් පොදු රෝගයකි. එක්සත් ජනපදයේ, මිනිසුන්ගෙන් 4.1% ක් පමණ සායනික මානසික අවපීඩනයෙන් පෙළෙනවා.

පුද්ගලයන් 208,424ක් යොදාගෙන කරන ලද තවත් අධ්‍යයනයකින් හෙළිවී ඇත්තේ දිනකට කෝප්ප 4කට වඩා පානය කරන්නන් සියදිවි නසා ගැනීමට ඇති ඉඩකඩ 53%කින් අඩු බවයි.

නිගමනය: කෝපි මානසික අවපීඩනය අඩු කරන අතර සියදිවි නසාගැනීමේ අවදානම අඩු කරයි.

10. කෝපි බොන අයට සමහර පිළිකා වර්ග වැළඳීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය.

පිළිකා යනු ලෝකයේ මරණවලට ප්‍රධානතම හේතුව වන අතර ශරීරයේ සෛලවල පාලනයකින් තොරව වර්ධනය වීම මගින් සංලක්ෂිත වේ.

කෝපි වලට අපගේ ශරීරය පිළිකා වර්ග දෙකකින් ආරක්ෂා කළ හැකිය: අක්මා පිළිකා සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා.

අක්මා පිළිකා ලෝකයේ මරණ සඳහා තුන්වන ප්රධාන හේතුවයි. මහා බඩවැලේ පිළිකා සිව්වන ස්ථානයේ සිටී.

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කෝපි පානය කරන්නන් අක්මා පිළිකා ඇතිවීමේ ප්‍රවණතාවය 40% කින් අඩු බවයි.

පුද්ගලයන් 489,706ක් යොදාගෙන කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළිවී ඇත්තේ දිනකට කෝපි කෝප්ප 4-5ක් පානය කරන පුද්ගලයන්ට මහා බඩවැලේ පිළිකා ඇතිවීමේ ප්‍රතිශතය 15%කින් අඩු බවයි.

නිගමනය: ලොව පුරා පිළිකා ලැයිස්තුවේ අක්මාවේ පිළිකා සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා පිළිවෙලින් 3 වන සහ 4 වන ස්ථානයට පත්ව ඇත.

11. කෝපි හෘද රෝග ඇති කරන අතර ආඝාත අවදානම අඩු කරයි.

කැෆේන් රුධිර පීඩනය වැඩි කරන බව බොහෝ විට කියනු ලැබේ.

මෙහි යම් සත්‍යයක් ඇත, නමුත් කැෆේන් වල බලපෑම කුඩා වන අතර ඔබ නිතිපතා කෝපි පානය කරන්නේ නම් සාමාන්‍යයෙන් අතුරුදහන් වේ.

කෙසේ වෙතත්, අධි රුධිර පීඩනය ඇති සමහර පුද්ගලයින්ගේ බලපෑම පැවතිය හැකිය.

කෝපි හෘද වාහිනී රෝග අවදානම වැඩි කරයි යන මිථ්‍යාවට පර්යේෂණ සහාය නොදක්වයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම. කෝපි පානය කරන කාන්තාවන්ට හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වන බවට සාක්ෂි තිබේ.

මෙම අධ්‍යයනවලින් සමහරක් පෙන්නුම් කරන්නේ කෝපි බොන අයට ආඝාතය වැළඳීමේ අවදානම 20% කින් අඩු බවයි.

බොටම් ලයින්: කෝපි රුධිර පීඩනයේ සුළු වැඩිවීමක් ඇති කළ හැකි අතර, එය සාමාන්යයෙන් කාලයත් සමඟ අඩු වේ. කෝපි පානය කරන්නන්ට හෘද වාහිනී රෝග සහ ආඝාතය වර්ධනය වීමේ වැඩි අවදානමක් නොමැත.

12. කෝපි ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි.

කෝපි පානය කරන අය විවිධ රෝගවලින් අඩුවෙන් පීඩා විඳින බව සලකන විට, කෝපි ආයු කාලය දීර්ඝ කරන බව උපකල්පනය කිරීම තර්කානුකූලයි.

කෝපි පානය කරන්නන්ට මරණ අවදානම අඩු බව පෙන්වන අධ්‍යයන කිහිපයක් තිබේ.

අධ්‍යයන දෙකකින් පෙන්නුම් කරන්නේ වයස අවුරුදු 18 ත් 24 ත් අතර තරුණ තරුණියන්ට මරණ අවදානම අඩු බවයි (පිරිමින් සඳහා 20% කින් සහ කාන්තාවන් සඳහා 26% කින්).

දියවැඩියා රෝගීන් තුළ මෙම බලපෑම විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ. කෝපි පානය කළ දියවැඩියා රෝගීන්ට වසර 20 ක පසු විපරම් කාලයකදී මරණ අවදානම (30%) අඩු විය.

13. බටහිර ආහාර වේලෙහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක පොහොසත්ම ප්‍රභවය කෝපි වේ.

සම්මත බටහිර ආහාර අනුභව කරන අයට, කෝපි ඇත්තෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර විය හැකිය.

ඒ සියල්ලටම හේතුව කෝපි වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ බොහෝ අය පලතුරු සහ එළවළු වලට වඩා කෝපි වලින් වැඩි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලබා ගන්නා බවයි.

කෝපි යනු පෘථිවියේ ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්නම බීම වලින් එකකි.

අපි බොහෝ දෙනෙක් අපේ උදෑසන ආරම්භ කරන්නේ ඇරෝමැටික කෝපි කෝප්පයකින්. සමහරු එය තමන්ගේම දෑතින් පිසීමට කැමැත්තක් දක්වන අතර තවත් සමහරු ක්ෂණික බීම පානය කරති. කවුරුහරි කිරි සමග කෝපි පානය කරයි, කොග්නැක් හෝ ලෙමන් සමඟ යමෙකු - සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම මනාපයන් ඇත. කෝපි පිළිබඳ වෛද්‍ය මූලාශ්‍රවලින් පරස්පර විරෝධී තොරතුරු පැමිණේ. සමහර වෛද්‍යවරු මෙම ප්‍රබෝධමත් පානයේ අන්තරායන් ගැන ලියන අතර එහි ප්‍රතිලාභ අවධාරණය කරන අයද සිටිති. සත්‍යය බොහෝ විට, සෑම විටම මෙන්, මැද ය. අපි එය තේරුම් ගනිමු.

නිෂ්පාදනයක් ලෙස කෝපි වල කැලරි ප්‍රමාණය ගැන කතා කරන විට, අමතර අමුද්‍රව්‍ය තිබීම නිසා මෙම දර්ශකය වෙනස් විය හැකි බැවින් පැහැදිලි පිළිතුරක් ලබා දිය නොහැක. ඔබ කිරි, ක්රීම්, සීනි එකතු කළත්, මෙම දර්ශකය සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි. පානයෙහි රසායනික සංයුතියේ වෙනස්කම්, එහි රසය, පෝෂණ අගය. ස්වාභාවික කෝපි වල රසායනික සංයුතිය රෝස් කිරීමේ මට්ටම මත රඳා පවතී.

මෙම ක්‍රියාවලියේදී ධාන්‍යවල යම් යම් පරිවර්තනයන් සිදු වන අතර නව සංයෝග සෑදේ. මෙම සංයෝග 1000 කට වඩා ඇති අතර, ඒවා සියල්ලම නිෂ්පාදනයේ මුල් රසයට බලපාන නමුත් එහි කැලරි අන්තර්ගතය නොවේ.

සටහනක් මත! ඕනෑම ස්වභාවික කෝපි වර්ගයක කැලරි ප්‍රමාණය ආසන්න වශයෙන් සමාන වන අතර කෝපි බෝංචි ග්‍රෑම් 100 කට 331 kcal වේ. ක්ෂණික කෝපි වල කැලරි ප්රමාණය වෙනස් විය හැකි අතර පානයෙහි සංයුතිය මත රඳා පවතී. සමහර නිෂ්පාදකයින් අතිරේක අමුද්රව්ය මගින් රසය ලබා ගන්නා අතර ස්වභාවික කෝපි වල අනුපාතය ඉතා අඩු විය හැක. සාමාන්යයෙන්, ඔබට එවැනි සංඛ්යා ලබා දිය හැකිය - නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට 119 kcal.

කෝපි වල සංයුතියට කාබනික සහ මේද සංතෘප්ත අම්ල, ආහාරමය තන්තු, මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ, අළු ඇතුළත් වේ. ඛනිජ වලින් කෝපි බෝංචි වල අඩංගු වන්නේ:

• කැල්සියම්;
• මැග්නීසියම්;
• පොටෑසියම්;
• යකඩ;
• පොස්පරස්;
• සෝඩියම්.

නිෂ්පාදන සහ විටමින් අඩංගු වේ. සියල්ලටම වඩා, විටමින් පීපී සංයුතියේ පවතී, ඊට අමතරව, කෝපි විටමින් ඊ, බී 1 සහ බී 2 වලින් පොහොසත් ය.

ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ

කෝපි වල ප්‍රතිලාභ කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ එය සකස් කිරීමේ ක්‍රමය මත ය, නමුත් එය කුමක්ද යන්න නිසැකවම පැවසිය හැකිය.

බොහෝ විද්යාඥයින් ක්ෂණික කළු කෝපි ගැන සැක පහළ කරයි, නමුත් සමහර සගයන් ඔවුන් සමඟ තර්ක කරති. මෙම පානයෙහි ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය වන්නේ කැෆේන් වන අතර එය මධ්‍යස්ථව භාවිතා කරන විට ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම ද්රව්යය ශරීරයට ටොනික්, ප්රබෝධමත් බලපෑමක් ඇති කරයි, ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි. නමුත් අධික ලෙස භාවිතයෙන් ක්ෂණික කෝපි වල ප්රතිලාභ හානියක් බවට පත්වේ.

සංයුතියේ ඇති විටමින් කුඩා ප්‍රමාණයක් මෙන්ම පොස්පරස්, කැල්සියම්, සෝඩියම් සහ යකඩ පානයෙහි අතිරේක ප්ලස් ලෙස සැලකිය හැකිය. කළු ක්ෂණික කෝපි නිතිපතා මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනය දියවැඩියාව, අක්මාවේ සිරෝසිස්, පාකින්සන් සහ ඇල්සයිමර් රෝග වැනි රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට උපකාරී වේ.

මෑත දත්ත වලට අනුව, මෙම පානය බඩවැල් පිළිකා වැළැක්වීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

උදෑසන කළු කෝපි ගැනීමෙන් කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි, මස්තිෂ්ක සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි. හෘද පේශි ශක්තිමත් වේ, ප්‍රීති හෝමෝනය වන සෙරොටොනින් නිෂ්පාදනය වැඩි වේ. අඩු රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන් සඳහා ද මෙම පානය නිර්දේශ කෙරේ.

ක්ෂණික හෝ ස්වාභාවික කෝපි - වඩා හොඳ: වීඩියෝව

ස්වාභාවික කෝපි ක්ෂණික කෝපි වලට වඩා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සැලකේ, නමුත් එය සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ, මේ නිසා එය අඩුවෙන් පරිභෝජනය කරයි. ස්වාභාවික කළු කෝපි පානය කිරීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන විද්‍යාඥයින් සනාථ කරයි, එය දිනකට කෝප්ප 2-3 ක් ප්‍රමාණයෙන් පානය කර ඇති අතර තවත් නැත. සමහරු ඖෂධයේ බලපෑම සමඟ ශරීරයට කෝපි වල බලපෑම සංසන්දනය කරයි, නමුත් මෙය සත්ය නොවේ. නිතිපතා භාවිතයෙන්, කැෆේන් ඇත්තෙන්ම ඇබ්බැහි වන නමුත් මානසික යැපීම සෑදෙන්නේ නැත.

• මෙම පානය දියවැඩියාව සහ පිත්තාශයේ ගල් ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
• එහි සංයුතියේ සෙරොටොනින් අවපීඩන තත්වයන් වළක්වයි. සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව, ස්වාභාවික කළු කෝපි මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින් සියදිවි නසා ගැනීමට ඇති ඉඩකඩ කිහිප ගුණයකින් අඩුය.
• කෝපි බෝංචි වලින් සාදන ලද පානයක් මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ශක්තිය වැඩි කරයි, වයස අවුරුදු 50 ට වැඩි කාන්තාවන්ගේ ලිබිඩෝවට ධනාත්මක ලෙස බලපාන අතර ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි.
• කෝපි පාකින්සන් රෝගයේ වර්ධනය මන්දගාමී වන අතර එය වැළැක්වීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස සේවය කරයි.
• කෝපි පිටි රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවට ක්‍රියාකාරීව සම්බන්ධ වන අතර එය සම්බාහනය සඳහා භාවිතා කරන අතර පීල් කිරීමක් ලෙස භාවිතා කරයි.

කෝපි බෝංචි වල කාබනික අම්ල 30 කට වඩා, විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය කට්ටලයක් අඩංගු වේ.

කිරි නිෂ්පාදන සහ කෝපි අතර රසායනික අන්තර්ක්‍රියාකාරිත්වයක් නොමැති බව විද්‍යාඥයින් ඔප්පු කර ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ කිරි සමඟ කෝපි පානයක් එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති නොවන නමුත් ඒ සමඟම ශරීරයට ඇතුළු වන කැෆේන් ප්‍රමාණය අඩු වන බවයි. මීට අමතරව, කෝපි වලට එකතු කරන ලද කිරි හෝ ක්රීම් ශරීරයෙන් තරල ඉවත් කිරීමේදී කැල්සියම් අහිමි වීම වළක්වයි. කිරි නිෂ්පාදන එකතු කිරීම සමඟ කෝපි උණුසුම් බලපෑමක් ඇත. එවැනි පානයක සංයුතියේ ඇති මේද සෛල පටලවල පාරගම්යතාව වැඩි කරන අතර එමඟින් සෛල න්යෂ්ටීන්ට වැඩි පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. කිරි සමග කෝපි බොන අයට හිසකෙස් ගැලවී යාමේ අවදානම අඩුයි.

ඇමරිකානු හෘද රෝග විද්‍යාඥයින් ඔවුන්ගේ පර්යේෂණ නිවේදනය කළ අතර, ඒ අනුව කැෆේන් කළ කෝපි ස්වභාවික කෝපි වලට වඩා හානිකරයි. කැෆේන් කළ කෝපි පානය කළ පුද්ගලයින්ගේ පාලන කණ්ඩායම කෝපි කිසිසේත් පානය නොකළ හෝ ස්වභාවික කෝපි පානය කළ අයට වඩා කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතින බව පරීක්ෂණවලින් පෙන්නුම් කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය සෑදී ඇත්තේ ඇයි?

කැෆේන් සහිත බීම වලට පීඩා කිරීමෙන් පසු ඔහු ජනප්‍රියත්වයට පත්විය. මෙම කෝපි නිෂ්පාදනය අතරතුර, බෝංචි විශේෂ ප්‍රතිකාරයකට භාජනය වන අතර එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස කැෆේන් සම්පූර්ණයෙන්ම අහිමි වන අතර ලාක්ෂණික කෝපි රසය පවත්වා ගනී. මෙම ක්‍රියාවලියට අවශ්‍ය රසායනික ද්‍රව්‍ය විෂ සහිත බැවින් ශරීරයට බරපතල හානියක් සිදු කරයි.

එකිනෙකා සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම, කෝපි සහ කුරුඳු ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, වෛරස් හා සෙම්ප්රතිශ්යාවට ඔරොත්තු දීමට උපකාරී වේ. එවැනි පානයක් රුධිර නාද සහ සිහින් වීම, expectorant බලපෑමක් ඇත, පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම සහ බර අඩු වීම ප්රවර්ධනය කරයි. කුරුඳු සමඟ කෝපි අක්මාව පිරිසිදු කර විෂ ඉවත් කරයි. කුරුඳු කුඩු වල අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, පානයට පුනර්ජීවන බලපෑමක් ඇති අතර එය අවුරුදු 40 ට වැඩි පුද්ගලයින් සඳහා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

එවැනි කෝපි වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන අය සහ අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරු වන අය විසින් ප්රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. කුරුඳු මාත්‍රාව දිනකට තේ හැන්දක 0.5 ට නොඅඩු විය යුතුය.

මෙම පානයෙහි උත්තේජක බලපෑම අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් සහ ආමාශයේ ගැටළු ඇති අය විසින් වළක්වා ගත යුතුය.

මෙම පානයෙහි ප්රධාන වාසිය වන්නේ ලෙමන් මගින් පහසුකම් සපයන එහි ප්රබෝධමත් ගුණාංගයි. කැෆේන් සමඟ සංයෝජිතව ඇති විටමින් C විශිෂ්ට බලශක්ති උත්තේජකයකි. මීට අමතරව, ලෙමන් සමඟ කෝපි ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය උත්තේජනය කරන අතර ආමාශයේ ස්රාවය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම නිෂ්පාදනවල අන්තර්ක්‍රියාකාරිත්වය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කරන අතර ලෙමන් වල අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක වයස්ගත වීම වළක්වයි. ලෙමන් පෙති සරලව සීනි සමඟ ඉසිය සහ කළු කෝපි වලට දමනු ලැබේ. එක් කෝප්පයක් සඳහා පෙති 1-2 ක් ප්රමාණවත්ය.

විකිණීමේදී ඔබට බිම් කෝපි බෝංචි සහ සමස්තයක් ලෙස ඇසුරුම් කර ඇති ඒවා සොයාගත හැකිය. සැබෑ රසැති රසැති ඔවුන්ගේම කෝපි ඇඹරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ඔවුන් තර්ක කරන්නේ කෝපි පානයක රසය රළු, මධ්‍යම හා සිහින් විය හැකි ඇඹරීම මත රඳා පවතින බවයි.

ඔබ නැවුම්ව අඹරන ලද බෝංචි වලින් කෝපි පෙරන්නේ නම්, සගන්ධ ෙතල් වාෂ්ප වීමට කාලය නොමැති බැවින්, එය පොහොසත් සුවඳක් සහ රසයක් ඇත.

ඔබ තුර්කියක කෝපි පෙරන විට, කෝපි බෝංචි වල විශාල අංශු වලට ඒවායේ රසය හෙළි කිරීමට කාලය නොමැති බැවින්, සිහින් ඇඹරුම් භාවිතා කරන්න. ඔබට වරකට පරිභෝජනය කළ හැකි එවැනි කෝපි කොටසක් ඇඹරීමට අවශ්ය වේ. කෝපි බෝංචි ස්වභාවික පානයක සියලු ප්රතිලාභ ශරීරයට ගෙන එයි.

හරිත කෝපි ජනප්‍රිය වී ඇත්තේ එහි පරිභෝජනය බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරන බැවිනි. මෙම නිෂ්පාදනය ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් විශේෂයෙන් පොහොසත් වේ. මෙම ද්රව්ය පිළිකා සහ සෛල වයසට යාම වළක්වයි. නිෂ්පාදිතය වසා ජලාපවහනය සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි. හරිත කෝපි බෝංචි කසාය සහ කහට රූපලාවණ්‍ය ක්‍රියා පටිපාටි සඳහා භාවිතා කරයි, ඒවා සමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. සෙලියුලයිට් ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බිම හරිත කෝපි බෝංචි සමඟ ආවරණ භාවිතා කරනු ලැබේ. එවැනි පානයක් ආහාර රුචිය අඩු කරයි, කෑමට පෙර එය පානය කරයි, මිනිසුන් බොහෝ අඩුවෙන් අනුභව කරයි.

එනසාල් බීජ කුළුබඩුවක් ලෙස හැඳින්වේ. ඒවායේ බොහෝ වැදගත් අංශු මාත්‍ර අඩංගු වන අතර කුළුබඩු සුවඳ කෝපි බෝංචි වල සුවඳ සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. පානයෙහි රසය වෙනස් කිරීමට සහ ප්‍රතිලාභ ලබා දීමට අඹරන ලද එනසාල් තේ හැඳි 1/5 ක් එක් කිරීමට කෝප්පයක් ප්‍රමාණවත් වේ. මෙම කුළුබඩුවක් රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කරන අතර කැක්කුම ඉවත් කරයි, සීතල අතරතුර ශ්ලේෂ්මල ඉවත් කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එවැනි කෝපි ස්නායු ආතතිය සමනය කරන අතර, ඒ සමගම, මොළය උත්තේජනය කරයි. මෙම පානය සඳහා වට්ටෝරුව පුරාණ ඉන්දියාවෙන් සහ චීනයෙන් අප වෙත පැමිණියේය.

එනසාල් සමග කෝපි පුනර්ජීවනය සහ සුව කිරීම: වීඩියෝව

ඉඟුරු සමඟ පානයක් උණුසුම් හා කුළුබඩු බවට හැරෙනු ඇත. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ මුල් කුඩා කැබැල්ලක් දැලක සහ පෙරන විට කළු කෝපි වලට එකතු කිරීමයි. බහුල මංගල්යයන් පසු ඉඟුරු සමග බීම පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ, එය ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කරයි. එවැනි කෝපි දිනයකදී ද සුදුසු ය, එය පිරිමි සහ ගැහැණු යන දෙඅංශයේම ලිංගික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කරයි. එය බොහෝ විට වමනය නාශකයක් ලෙස සංචාරය කිරීමට පෙර පරිභෝජනය කරයි.

ඉඟුරු වේදනාව සහ කැක්කුම සමනය කරයි. තවද මෙම පානය ශක්තිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි.

මෙම පානයෙන් ප්රයෝජන ගැනීම සඳහා කෝපි ස්වභාවික විය යුතු අතර, බ්රැන්ඩි උසස් තත්ත්වයේ විය යුතුය. කොග්නැක් සමඟ කෝපි ආතතිය හොඳින් සමනය කරයි, නින්දට යාමට උපකාරී වේ, දත් කැක්කුම සහ හිසරදය සමනය කරයි, ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කරයි, ඉක්මනින් සීතලෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන් සඳහා එවැනි පානයක් රුධිර පීඩනය වැඩි කරයි. අවශ්ය නම්, විවිධ කුළුබඩු, පළතුරු කෑලි කොග්නාක් සමඟ කෝපි වලට එකතු කළ හැකිය. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුව, කළු කෝපි මිලි ලීටර් 200 කට ඇල්කොහොල් මිලි ලීටර් 30 ක් එකතු වේ.

රසැති ආහාර සඳහා පවා අසාමාන්ය විකල්පයක්, නමුත් සමහර අය මී පැණි සමඟ කෝපි බොන්න කැමතියි. මෙම පානයෙහි වාසිය නම් මී පැණි හානිකර සීනි වෙනුවට ආදේශ කිරීමයි. මීමැසි පාලන නිෂ්පාදන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩාවකි. මී පැණි සමඟ කෝපි ටොනික් බලපෑමක් ඇති කරයි, ඔබේ ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ලබා දෙනු ඇත. සැකසූ මී පැණි එහි ගුණාංග නැති නොවන පරිදි, උෂ්ණත්වය අංශක 40 නොඉක්මවන පානයකට එකතු කරන්න. මී පැණි "බයිට් එකකින්" භාවිතා කිරීම ඊටත් වඩා හොඳය, එබැවින් එය වැඩි ප්‍රතිලාභ ගෙන එනු ඇත.

මිනිස් සිරුරට කෝපි වල වාසි සහ හානිය

කෝපි පිරිමින්ට සහ කාන්තාවන්ට, රෝගීන්ට සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න අයට වෙනස් බලපෑමක් ඇති කරයි. ළමුන් සහ ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා වෙනම සීමාවන් තිබේ. වයස අවුරුදු 14-16 ට නොඅඩු ළමුන් සඳහා නිතිපතා කෝපි පරිභෝජනය වෛද්යවරුන් නිර්දේශ කරයි.

පිරිමින්ට කෝපි වලින් ප්‍රයෝජන ලැබෙන්නේ මධ්‍යස්ථ භාවිතයෙන් පමණි. දිනකට බීම කෝප්ප 1-2 ක් පානය කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ කාර්යක්ෂමතාව සහ ලිංගික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීමට, ශක්තිය ලබා ගැනීමට, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. කැෆේන් අධික මාත්‍රාවක් සමඟ, නුරුස්නා බව වැඩි වන අතර, හදවත ඇඳීමට හා ඉරීම සඳහා වැඩ කිරීමට පටන් ගනී. අධික කෝපි පරිභෝජනයෙන් සමහර විටමින් අවශෝෂණයට බාධා ඇති වන අතර එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස අස්ථි හා කාටිලේජ දුක් විඳීම, දත් නරක් වීම සහ ශුක්‍රාණු නිෂ්පාදනය අඩු වේ.

කෝපි කාන්තා අලංකාරයට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම මගින් බර අඩු වීම ප්රවර්ධනය කරයි. පානයෙහි ඩයුරටික් ගුණය එඩීමා පෙනුම වළක්වයි. කෝපි ආහාර රුචිය අඩු කරයි, කෑමට පෙර පැය භාගයක් පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.

දිනකට සීනි නොමැතිව කළු කෝපි කෝප්ප 3 ක් ගැනීමෙන් ගර්භාෂ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම කිහිප ගුණයකින් අඩු වන බව විද්යාඥයින්ගේ අත්හදා බැලීම්වලින් තහවුරු වී තිබේ.

කාන්තාවන් මෙන්ම පිරිමින් ද කෝපි ඔවුන්ගේ මානසික හැකියාවන් ප්‍රබෝධමත් කර වැඩි දියුණු කරයි, එබැවින් කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි. අන්තරාය පවතින්නේ කාන්තා ශරීරය පහසුවෙන් කෝපි වලට හුරුවීම, යැපීම ඇති වීමයි. මෙය ස්නායු බිඳවැටීම, නින්ද නොයාම, අජීර්ණයට හේතු විය හැක. මාංශ පේශි කැක්කුම ද නිරීක්ෂණය කළ හැකිය.

වයස සමඟ, මිනිසුන් හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ ආබාධ අත්විඳිති, එබැවින් වසර 50 කට පසු කෝපි පානය කිරීම අතිශයින්ම ප්‍රවේශමෙන් කළ යුතුය. කැෆේන් හෘද ස්පන්දනය ඇති කරයි, එය රෝගී හදවතකට ආරක්ෂිත නොවේ. ඔබට කෝපි පානය කිරීම සහ අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් අනිසි ලෙස භාවිතා කළ නොහැක, ඔබ දිනකට කෝප්ප 1 කට වඩා පානය කරන්නේ නම්, මෙය අධි පීඩන අර්බුදයක් ඇති කළ හැකිය. නමුත් ඔබට තවමත් උදෑසන ඇරෝමැටික බීම කෝප්පයක් ලබා ගත හැකිය. මෙය ඔන්කොලොජි සහ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි, ශක්තිය සහ හොඳ මනෝභාවයක් ලබා දෙයි, මස්තිෂ්ක සංසරණය සහ මතකය වැඩි දියුණු කරයි.

අක්මා ගැටළු සඳහා, මධ්යස්ථ මාත්රාවලින් ස්වභාවික කෝපි පමණක් පානය කිරීම යෝග්ය වේ. වෛද්‍ය පර්යේෂණ වලට අනුව, මෙම පානය නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම පානය කරන පුද්ගලයින් තුළ සිරෝසිස් වර්ධනය වීම වළක්වයි. ප්‍රයෝජනවත් වන ප්‍රශස්ත මාත්‍රාව දිනකට කෝප්ප 2-3 ක කෝපි වේ. මාත්‍රා භාවිතයෙන් කෝපි අක්මාවට හානි කළ නොහැක.

ඔබ දුර්වල කෝපි පෙරන අතර දිනකට දෙවරක් පානය කරන්නේ නම්, මෙය හෘද පේශිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැත.

අග්න්යාශය සාමාන්යයෙන් වැඩ කරන්නේ නම්, කෝපි පානය කිරීම භයානක නොවේ. ඊට පටහැනිව, අධික මංගල්යයකින් පසු ශක්තිමත් කෝපි පානය කිරීම, ඔබ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ආහාර වේගයෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාර වනු ඇත. ඔබ හිස් බඩක් මත පානය පානය කරන්නේ නම්, එය අග්න්යාශයේ එන්සයිම නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. එමනිසා, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඊළඟට යමක් අනුභව කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් වම් හයිපොහොන්ඩ්‍රියම් හි අපහසුතාවයක් ඇතිවිය හැකිය.

මධ්යස්ථ කෝපි පරිභෝජනය සෞඛ්ය සම්පන්න වකුගඩු වලට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත. නමුත් ඔබ දිනකට ශක්තිමත් බීම කෝප්ප 3 කට වඩා පානය කරන්නේ නම්, මුත්රා වල කැල්සියම් සංයෝගවල සාන්ද්රණය නාටකාකාර ලෙස වැඩි වේ. මෙම සහ ඉහළ මාත්‍රාවේ ඇති අනෙකුත් රසායනික ද්‍රව්‍ය අවසානයේ යූරොලිතියාසිස් වර්ධනයට හේතු විය හැක. ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කිරීම, කෝපි මුත්රා සාන්ද්රණය වැඩි කරයි, එබැවින් වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා කෝපි පානය කිරීම වෛද්යවරුන් නිර්දේශ නොකරයි. ඔබ ඇත්තටම අවශ්ය නම්, කිරි සමග තනුක, කෝපි අවම ප්රමාණය භාවිතා කරන්න.

හිස් බඩක් මත, කෝපි ක්ලෝරොජනික් අම්ල අන්තර්ගතය නිසා කෝපයට පත් බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් එය හෘදයාබාධ හා අපහසුතාවයන් ඇති කළ හැකිය. මෙම දෘෂ්ටි කෝණයෙන් වඩාත් හානිකර වන්නේ ක්ෂණික කෝපි ය. අවදි වී ටික වේලාවකට පසු පිරිසිදු ජලය වීදුරුවක් පානය කිරීම වඩා හොඳය. ඇරෝමැටික කෝපි කෝප්පයකට ඔබේ උදෑසන ආහාරය සම්පූර්ණ කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

අනාගත මව්වරුන්ට කිරි සමග දිනකට කෝප්ප 1 ක ප්‍රමාණයකින් කෝපි පානය කිරීමට අවසර ඇත. සමහර වෛද්‍යවරු සාමාන්‍යයෙන් නිර්දේශ කරන්නේ මෙම කාලය තුළ කෝපි පානය කිරීම අත්හැර දැමීමයි. කෝපි වල ඇති ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය ප්ලාසන්ටා වෙත රුධිර ප්‍රවාහය අඩු කරයි, එය කලලරූපය වර්ධනයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය. මව විසින් ගන්නා ලද සියලුම ආහාර දරුවා තුළ පිළිබිඹු වේ. ඔහුට හෘද ස්පන්දනය වැඩි විය හැකි අතර, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, දරුවා අධි ක්රියාකාරී ලෙස උපත ලබන අතර නින්දේ ආබාධවලින් පීඩා විඳිය හැකිය.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔබට කළු සහ කොළ කෝපි දෙකම භාවිතා කළ හැකිය. කැෆේන් පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, ශරීරයට වඩා කාර්යක්ෂමව කැලරි දහනය කිරීමට ඉඩ සලසයි. බොහෝ දෙනෙකුට මෙම පානය ආහාර රුචිය ද අඩු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය උපකාරයක් පමණි. ආහාර වේලක් සහ ක්රියාකාරී ශාරීරික ක්රියාකාරකම් නොමැතිව, කෝපි ඉක්මනින් අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීමට උදව් නොවනු ඇත.

කෝපි සඳහා බොහෝ ප්රතිවිරෝධතා නොමැත, විශේෂයෙන් ඔබ එය මධ්යස්ථව භාවිතා කරන්නේ නම්. මෙම පානය පමණක් පානය කිරීම නතර කරන ලෙස වෛද්යවරු තරයේ නිර්දේශ කරති:

• හෘද රෝග ඇති පුද්ගලයින්;
• urolithiasis සමග;
• ආමාශයේ වණ සහිත රෝගීන්;
• ගර්භනී කාන්තාවන්;
• අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්;
• වයස අවුරුදු 14 ට අඩු දරුවන්.

බොහෝ වට්ටෝරු වලට අනුව සකස් කරන ලද ඉන්ද්‍රජාලික පානයක රසය සහ සුවඳ අනෙක් සියල්ලන්ටම භුක්ති විඳිය හැකිය.

කෝපි මිනිස් සෞඛ්‍යයට හොඳද නරකද: වීඩියෝව

බොහෝ කලක සිට, වඩාත් සුලභ පානය වන කෝපි වල ප්‍රතිලාභ සහ හානිය පිළිබඳ ආරවුල් පහව ගොස් නැත. ලොව පුරා සිටින විද්‍යාඥයින් විද්‍යාත්මක අත්හදා බැලීම් සහ අධ්‍යයන 19,000 ක් පමණ සිදු කර ඇති අතර, එහි අරමුණ වූයේ බීම අපගේ ශරීරයට ඇති බලපෑම කුමක්ද යන්න සොයා බැලීමයි. එවැනි අධ්‍යයනයන් ගණනාවක් සමඟ වුවද, “අපි රස කළ පානයකින් දවස ආරම්භ කළ යුතුද?” යන ප්‍රශ්නයට නිසැකව පිළිතුරු දිය නොහැක. සෑම කෙනෙකුම තමන්ගේ ශරීරයට සවන් දෙමින් එයට පිළිතුර තනි තනිව ප්‍රවේශ විය යුතුය. බීම කෝප්පයකට පසු අපගේ ශරීරය ශක්තියෙන් හා ශක්තියෙන් පිරී තිබේ නම් - එය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කරන්න, සෘජුවම ප්රතිවිරුද්ධ වෙනස්කම් සිදු වුවහොත්, ආහාරයේ කෝපි වලින් වළකින්න, ඔබ එහි ධනාත්මක ගුණාංග ගැන බොහෝ ද්රව්ය කියවා ඇතත්. ප්රශ්නය තනි පුද්ගල පදනමක් මත ඇසිය යුතුය.

එක් එක් රටෙහි ස්වභාවික කෝපි පරිභෝජනය පිළිබඳ සංඛ්‍යාලේඛන එක්කෝ වැඩිවීමේ හෝ අඩුවීමේ ගතිකතාවයේ ඇත, නමුත් ඒ සමඟම බීම පරිභෝජනයේ ගෝලීය ශේෂය ස්ථාවරව පවතී. ගෝලීය බීම පරිභෝජනය වැඩි වීමේ ප්‍රවණතාවක් පවා තිබේ.

රුසියානු කෝපි පරිභෝජන වෙළඳපොලේ විශ්ලේෂණාත්මක දත්ත සංසන්දනය කරන විට, සංඛ්යාලේඛන සංඛ්යාලේඛන පෙන්නුම් කරන්නේ නිෂ්පාදනය සඳහා ඇති ඉල්ලුමේ සුළු අඩුවීමක්. මෙයට හේතුව රුසියානු පාරිභෝගිකයින් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය පිළිබඳව වඩාත් සවිස්තරාත්මක වී ඇති අතර පානය ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට පෙර ඔවුන් සෞඛ්‍යයට එහි බලපෑම වඩාත් මවාපෑමෙන් අධ්‍යයනය කිරීමට පටන් ගත් බැවිනි.

රුසියාවේ, පර්ත් 1 බීම වගා කිරීම සඳහා ප්රථම ස්ථානය විය, වංශාධිපතීන්ට නිෂ්පාදනයේ අසාමාන්ය රසය නොතේරුණි, නමුත් සෑම ආකාරයකින්ම ඔවුන් රාජසභාව සතුටු කිරීමට අවශ්ය වූ අතර එක්රැස්වීම්වලදී එය සේවය කළේය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවලින් පිරී ඇති සුපුරුදු උදෑසන පානය, මධ්යස්ථව, අපගේ ශරීරයට පමණක් ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර, මෙය සායනික අධ්යයන මගින් තහවුරු කරන ලද පානයෙහි ප්රතිලාභ 12 ක් තහවුරු කරයි.

කෝපි - සෞඛ්ය ප්රතිලාභ 12 ක්

1. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වන ශක්තිජනකය

   ක්ෂණික කෝපි යනු ශක්තිය සහ ශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන ටොනික් පානයකි. ඔබ ඉක්මනින් අවදි වී වැඩ කරන දිනයට සම්බන්ධ වීමට අවශ්‍ය වූ විට, උදෑසන එය පානය කිරීමට අපි බෙහෙවින් ප්‍රිය කිරීම පුදුමයක් නොවේ. අපගේ අවධානය වැඩි දියුණු කරන, මතක ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කරන පානයෙහි කොටසක් වන කැෆේන් ය.

   කැෆේන් යනු මනෝ ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යයකි. රුධිරයට ඇතුල් වීම, එය නිෂේධනීය ස්නායු සම්ප්‍රේෂක ඇඩිනොසීන් අවහිර කිරීමට දායක වන අතර මොළයේ නියුරෝන සක්‍රීය කරන ඩොපමයින් ඇඟවීම් වැඩි කරයි. අපගේ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම පමණක් නොව, මතකය, සුපරීක්ෂාකාරීත්වය, අවධානය සහ ප්‍රතික්‍රියා මට්ටම සඳහා වගකිව යුතු විවිධ මොළයේ ක්‍රියාකාරකම් සක්‍රීය කිරීම සඳහා ප්‍රකාශිත මොළයේ ක්‍රියාවලීන්ගේ තත්වයට කෝපි වලට ඇති හැකියාව පෙන්වා දෙමින් විද්‍යාඥයින් තහවුරු කර ඇත්තේ පානයෙහි මෙම ගුණාංගයයි.

   පෙරදිග, කෝපි ටොනික් පානයක් ලෙස පමණක් නොව, ඇල්සයිමර් රෝගයේ අවදානම ඉවත් කිරීමේ මාධ්‍යයක් ලෙසද ගනු ලැබේ. රුධිර සංසරණයේ ප්රයත්නයන්, එය ඉදිමීම ඉවත් කිරීම සහ ආඝාත තත්ත්වයන් වර්ධනය වීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරනු ඇත.

2. කෝපි පානය කර බර අඩු කර ගන්න

   ශරීරයේ මේදය දහනය කිරීම සඳහා කැෆේන් යන ද්‍රව්‍යය ආහාර අතිරේකවල අඩංගු බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. ජෛව රසායනඥයින්, කෝපි වල ගුණ අධ්‍යයනය කිරීමෙන් පසු, පානය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් 3 සිට 11% දක්වා වැඩි කරන බව නිගමනය කළහ. වෙනත් අධ්‍යයනයන් පවසන්නේ මෙම අගය 29% තරම් ඉහළ අගයක් ගන්නා බවයි. කැෆේන්, ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීම, මේද සෛල විනාශ කරන සංඥා යැවීමට එය අවුලුවන. මෙම කරුණෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ පරිවෘත්තීය වැඩි කිරීමට සහ මේදය දහනය කිරීමට කැෆේන් වලට ඇති හැකියාවයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ පානය අධික ලෙස අපයෝජනය නොකළ යුතුය, සත්‍යයට ඇලී සිටින්න - සියලු යහපත් දේ ඔවුන්ගේ සීමාවන් දනී.

3. කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කරයි

   බීම සෑදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. කළු කෝපි පානය කිරීම හෝ කිරි එකතු කිරීම සමඟ සෑම කෙනෙකුම ඔවුන්ගේ රසයට තෝරා ගනී. අවස්ථා දෙකේදීම, ඇරෝමැටික බීම කෝප්පයක්, මේද බිඳ දැමීම සහ නිදහස් මේද අම්ල බවට පරිවර්තනය කිරීම, ශාරීරික විඳදරාගැනීම සහ කාර්ය සාධනය වැඩි කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ශාරීරික වෙහෙස අතරතුර අපට අවශ්‍ය එකම ඇඩ්‍රිනලින් කෝපි පානය කරන අයගේ රුධිරයේ සාමාන්‍ය 11-12% කින් වැඩි වේ.

   යෝග්‍යතා පුහුණුකරුවන් සිමියුලේටර් මත ව්‍යායාම කරන විට පුහුණු වීමට පැය භාගයකට පෙර ශක්තිමත් පානයක් ගන්නා ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ. මෙය රුධිරයේ ඇඩ්‍රිනලින් මට්ටම ඉහළ නංවයි, මේද අම්ල මුදා හැරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි සහ ව්‍යායාම ශාලාවේ ශාරීරික ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි.

4. පෝෂණ අගය

   නිෂ්පාදනයේ සක්‍රීය ද්‍රව්‍ය 2,000 ක් සහ කාබනික අම්ල 30 ක් පමණ අඩංගු වන බව අධ්‍යයන ගණනාවක් පෙන්වා දී ඇති අතර ඒවා අතර කැෆේන් සහ සගන්ධ ෙතල් ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ගනී. අනාගත පානයෙහි ගුණාත්මකභාවය තීරණය කරන අත්යවශ්ය තෙල් වේ. මීට අමතරව, කෝපි කෝප්පයක් අඩංගු වේ: විටමින් B2 (riboflavin), විටමින් B5 (pantothenic අම්ලය), තන්තු, සීනි, මේදය, ඛනිජ සහ නයිට්රජන් ද්රව්ය. එහි පොටෑසියම්, මැංගනීස්, මැග්නීසියම් සහ නියාසින් අඩංගු වේ. පුරාණ කාලයේ, බොහෝ ආරාමවල, භික්ෂූන් වහන්සේලාට කෝපි ලබා දුන්නේ පැය ගණනාවක් යාඥා සේවා ආරක්ෂා කර ගැනීමටය. අපේ කාලය තුළ දිනකට බීම කෝප්ප 3-4 ක් පානය කිරීම ප්රශස්ත ලෙස සැලකේ.

5. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි

   රෝග ලැයිස්තුව අතර, දියවැඩියාව, අපේ කාලයේ, වඩාත්ම ප්රගතිශීලී වේ. සෞඛ්‍ය සංඛ්‍යාලේඛන භයානක සංඛ්‍යාවක් ප්‍රකාශ කළේය - මිලියන 300 ක් පමණ. ලෝකයේ මිනිසුන් අධික රුධිර සීනි මට්ටමෙන් පීඩා විඳිති.

   රුධිරයේ සීනි කියවීමට කෝපි වල බලපෑම එක් විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයකට වඩා පරීක්ෂා කර ඇත. ඉතින්, සමහර නිරීක්ෂණවල ප්රතිඵල අනුව, කෝපි පානය කරන පුද්ගලයින් තුළ, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම 23 - 50% සිට අඩු වී ඇත. අනෙක් අයගේ ප්රතිඵල අනුව, මෙම අගය 67% දක්වා ළඟා විය. පුද්ගලයන් 400 සිට 900 දක්වා වූ ස්කන්ධ අධ්‍යයනයන් 18 ක දත්ත විශ්ලේෂණය කිරීමෙන් විද්‍යාඥයන් දියවැඩියාව වැළඳීමේ සම්භාවිතාව 7% කින් අඩු වී ඇත.

   මෙම කරුණෙන් ඇඟවෙන්නේ සුවඳැති නිෂ්පාදනයක් දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරයේ සීනි කියවීම පාලනය කිරීමට උපකාර වන බවයි.

6. 55 න් පසු කෝපි

   වයස අවුරුදු පනහට වැඩි පුද්ගලයින් සඳහා හොඳ කෝපි ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම යුගයේ දී, සමහර පුද්ගලයින් තුළ, සංජානන හැකියාවන්හි වෙනස්කම් කැපී පෙනේ, දුර්වල මතකය, අවධානය, චින්තනය සහ එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස ඇල්සයිමර් රෝගයේ ස්නායු විකෘතිතා රෝගය වර්ධනය වේ. අවාසනාවකට මෙන්, මෙම රෝගය සඳහා සුවයක් නොමැත. එය වළක්වා ගත හැක්කේ එය පමණි. නිසි ජීවන රටාව, ප්රමාණවත් ශාරීරික ක්රියාකාරකම්, සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය - මෙය ඇල්සයිමර් වැළැක්වීම සඳහා වැළැක්වීමේ පියවර ලැයිස්තුවකි.

   විද්‍යාත්මක අධ්‍යයන කිහිපයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ දෛනික ආහාර වේලට කෝපි ඇතුළත් කිරීම ඇල්සයිමර් රෝගය ඇතිවීමේ අවදානම 65% කින් සහ පාකින්සන් රෝගය 32-60% කින් අඩු කරන බවයි.

   ප්රතිවිරෝධතා නොමැති නම්, තනුක කළ කිරි සමග එය පානය කිරීම වඩා හොඳ බව නියම කිරීමෙන් පසු, වැඩිහිටියන් සඳහා කෝපි භාවිතය වෛද්යවරුන් තහනම් නොකරයි.

7. අක්මාව සඳහා ආරක්ෂිත බලපෑම

   බොහෝ කලකට පෙර, සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන අක්මාවකට කැෆේන් ඉතා නුසුදුසු යැයි වෛද්‍ය භාවිතයේ මතයක් තිබුණි. කෙසේ වෙතත්, 20 වන සියවසේදී මෙම මතය නාටකාකාර ලෙස වෙනස් විය. නිශ්චිත තහනමක් වෙනුවට, වෛද්යවරුන් හෙපටයිටිස් සහ කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමට අවසර දීමට පටන් ගත් අතර, අක්මාව සිරෝසිස් සඳහා වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා කෝපි ප්රයෝජනවත් බව විශ්වාස කළහ.

   මෙම ප්රදේශයේ අධ්යයන කැෆේන් ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කිරීමට ඇති හැකියාව තහවුරු කර ඇත. දිනකට කෝප්ප 2-3 ක් පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින් අක්මාව වැනි වැදගත් ඉන්ද්‍රියයක රෝග ඇතිවීමේ අවදානම 80% කින් අඩු කරන බව සටහන් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, අතිරේක අපද්රව්ය සහ ආකලන නොමැතිව, 100% ස්වභාවික පානයක් පමණක් මේ සඳහා සුදුසු වේ.

8. කාන්තාවන් සඳහා බලගතු විෂාදනාශක

   නැවුම් ලෙස පෙරන ලද උදෑසන කෝපි වල ප්‍රබෝධමත් සුවඳ සහ රසය බලවත් විෂාදනාශකයක් ලෙස අප මත ක්‍රියා කරයි. එහි සුවඳ විඳිමින් සිටින මට හැකි ඉක්මනින් ඇඳෙන් පනින්න අවශ්‍යයි.

   හාවර්ඩ් විශ්ව විද්‍යාලය විසින් සාමාන්‍ය වයස අවුරුදු 60 ක් ඇති කාන්තාවන් සම්බන්ධ කර ගත් සිත්ගන්නා දිගු කාලීන අධ්‍යයනයක් සිදු කරන ලදී. විශ්ලේෂණය අවසානයේ, දත්ත, විද්යාඥයින් තහවුරු කළේ කාන්තාවන් දිනකට කෝපි කෝප්ප 2 සිට 3 දක්වා පානය කිරීම මානසික අවපීඩන තත්වයන් වර්ධනය වීම 15% කින් අඩු කරන බවයි.

   තවද බීම කෝප්ප 4 කට වඩා පානය කළ අය 20% කින් "ජීවිතය පිළිබඳ උනන්දුව අඩුවීම" අත්විඳිති. පිරිමින් සඳහා සමාන රටාවක් ස්ථාපිත කරන ලදී.

9. පිරිමින්ට හොඳද?

   බොහෝ විට, පිරිමින් කෝපි පානය කරන්නේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම, අවශ්‍ය නම් නිදිබර ගතිය සමඟ කටයුතු කිරීම, ශාරීරික විඳදරාගැනීම සහ සිතීමේ වේගය වැඩි කිරීම සඳහා ය. රාත්‍රියේ වැඩ කරන පිරිමින්, ක්ෂණික පානයක් සමඟ තර්මෝස් එකක් ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, යම් කාලයක් සඳහා කැෆේන් ටොනික් බලපෑමක් ඇති කරයි. නමුත් නින්දෙන් තොරව පැය 12-13 කට පසුව, ශරීරය තවමත් විවේකයක් අවශ්ය වන අතර ක්ෂණික කෝපි තත්ත්වය වැඩිදියුණු නොවේ. පානයෙන් මිලි ලීටර් 250-300 ක් පමණක් පුද්ගලයෙකුට රාත්‍රී වැඩ සඳහා ශක්තිය ලබා දෙනු ඇත, නිරන්තරයෙන් පරිමාව වැඩිවීමත් සමඟ, කෝපි වල ටොනික් ගුණාංග ප්‍රමාණවත් වන්නේ පැයක් හෝ දෙකක් පමණක් වන අතර අධික ලෙස පරිභෝජනය ඇබ්බැහි වීමට හේතු වන අතර අපේක්ෂිත ප්‍රති result ලය නරක අතට හැරෙනු ඇත.

   එසේ වුවද, නිදි නැති රාත්‍රියක ශක්තිය පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ස්වාභාවික කෝපි බෝංචි වලින් පානයක් පෙරීම පිරිමින්ට වඩා හොඳය.

10. පිළිකා නාශක ගුණ

    ශාකයේ පලතුරු වල ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය දෙදහසක් දක්වා අඩංගු වන අතර ඒවා අතර පොලිෆෙනෝල් සැලකිය යුතු ස්ථානයක් ගනී: ෆෙරුලික්, කෝපි, කූමරික්, ක්ලෝරොජනික් අම්ල, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ පිළිකා නාශක ගුණ ඇත. සසඳන විට, පොලිෆෙනෝල් අඩංගු බීම වර්ග අතර හරිත කළු තේ, කැරට් යුෂ, රතු මිදි වයින් වර්ග, කෝපි ප්‍රමුඛයා වනු ඇත. කුඩු කෝපි වල පිළිකා නාශක ගුණ ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රමාණය තේ වලට වඩා 4 ගුණයකින් වැඩිය.

    ඉහළ උෂ්ණත්ව ජලයේ ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ ෆීනෝලික් සංයෝග පරිපූර්ණ ලෙස මුදා හරිනු ලැබේ, කෙසේ වෙතත්, දිගු තාපාංකය අස්ථායී සංයෝග විනාශ කළ හැකිය. බීම උනු කිරීමට නිර්දේශ නොකරන්නේ එබැවිනි, නමුත් එය නභිගත කරන්න.

    මෙම ප්‍රදේශයේ විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන් මගින් දිනකට බීම කෝප්ප 3 සිට 4 දක්වා පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින්ගේ මහා බඩවැලේ පිළිකා වර්ධනය 15% කින් අඩු වී ඇත.

    පිළිකා වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස කෝපි මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම යුක්ති සහගත ය, මන්ද පානයෙහි ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ පිළිකා නාශක ගුණ ඇත.

11. ආඝාත අවදානම අඩු කරයි

    කෝපි හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි යන මතය ඇතන්ස් විශ්ව විද්‍යාලයේ කාර්ය මණ්ඩලය විසින් මෑතකදී කරන ලද අධ්‍යයනයකින් ප්‍රතික්ෂේප කරන ලදී. 700 දෙනෙකුගෙන් යුත් කණ්ඩායමක් නිරීක්ෂණය කළ විට, විද්යාඥයින් විසින් දිනපතා ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට පානයක් ඇතුළත් කර ගත් අයගේ වඩාත් ප්රත්යාස්ථ රුධිර වාහිනී ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී. නිරන්තර අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ස්වාභාවික කෝපි කුඩා මාත්‍රාවලින් පානය කිරීම රුධිර වාහිනී සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට සහ හෘද ක්‍රියාකාරිත්වයේ ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බව මෙම කරුණ නිගමනය කළේය.

12. කැෆේන් කළ කෝපි

    කිසිවෙකු මෙම පානය විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර නැත, ඒ සියල්ල අහම්බෙන් සිදු විය. ප්රවාහනය අතරතුර, ධාන්ය වර්ග මුහුදු ජලය සමග පොඟවා, වියලන ලද, ෆ්රයිඩ් සහ එහි කැෆේන් අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී. එය 1903 දී සිදු විය. එතැන් සිට, decaffeinated කෝපි වෙළඳපොලේ ඇත. වර්තමානයේ කැෆේන් අන්තර්ගතය විශේෂ ද්රාවකයක් ආධාරයෙන් අඩු වේ.

    බොහෝ අය සිතන්නේ කැෆේන් රහිත පානයක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න බවයි, නමුත් මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්‍ය නොවේ. සියල්ලට පසු, ධාන්යවල රසායනික ප්රතිකාරය බොහෝ ප්රතිලාභ ගෙන එන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය, එය ප්‍රසිද්ධ වෙළඳ නාම පවා ආදේශක සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය නොකරන්න.

කෝපි - හානිය සහ contraindications

ශාක ධාන්ය මිලදී ගැනීමේදී, ඔවුන්ගේ අඛණ්ඩතාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. නරක් වූ, කැඩුණු ධාන්‍ය පානය විෂ සහිත වීමටත්, හිසරදය ඇති කිරීමටත්, ඔබට අසනීප විය හැක.

විශාල මාත්‍රාවලින් පානය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම නින්ද නොයාම, ස්නායු කෝපයක් සහ ඔක්කාරය ඇති කරයි.

පෙර පාසල් දරුවන්ට කෝපි ලබා දීමට ඉක්මන් නොවන්න. කැෆේන් ඔවුන්ට කාංසාව සහ මුත්රා පිටවීම වැඩි කිරීමට හේතු විය හැක.

නිෂ්පාදනයට ශරීරයේ ප්රතික්රියාවට සවන් දෙන්න, එය අප්රසන්න හැඟීමක් ඇති කරයි නම්, එය ඉවතලන්න.

බ්‍රසීලය විශාලතම කෝපි බෝංචි අපනයනකරු වේ. මෙම රටට අමතරව, තවත් රටවල් 65 ක් නිෂ්පාදනය වර්ධනය වන අතර, එහි භූමි ප්‍රදේශ සමකය දිගේ පිහිටා ඇත.

කෝපි ගස්වල ගෙඩි වල සාමාන්ය කාලය අවුරුදු 60-70 කි.

නිෂ්පාදන කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සකස් කිරීම සඳහා ධාන්ය වර්ග 4-5 දහසක් අවශ්ය වේ.

ලෝකයේ වැඩියෙන්ම අලෙවි වන භාණ්ඩ අතර, පෙට්‍රෝලියම් නිෂ්පාදනවලට පසු කෝපි දෙවැනි තැනට පත්ව ඇත.

නිෂ්පාදිතය පානය කිරීමෙන් පසු ඝනකමේ අවශේෂ අනුව, ඔබට ඔබේ ඉරණම ද සොයාගත හැකිය, කෝප්පයේ පතුලේ ඇති ඇඳීම නිවැරදිව අර්ථ නිරූපණය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ ඉගෙන ගත යුතුය.

J. S. බීතෝවන් හොඳ කෝපි රසිකයෙක් විය. ඔහු හරියටම පෙර බැදපු ධාන්ය වර්ග 60 කින් තම බීම පිළියෙළ කළේය.

ජපානයේ, කොස්ටාරිකාවේ සහ අයර්ලන්තයේ නිවාඩුවක් "කෝපි දිනය" පවතින අතර, සාඕ පවුලෝ (බ්රසීලය) නගරයේ කෝපි ගසේ ස්මාරකයක් ඇත. එය රටේ ප්‍රධාන කෘෂිකාර්මික ආදායම සංකේතවත් කරයි.